羊排咸了怎么弄好吃(烤羊排咸了怎么办)
.jpg)
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享羊排咸了怎么弄好吃,以及烤羊排咸了怎么办的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
烤羊排咸了怎么办
可以用清水漂洗一下,这样可以去除一部分咸味。如果觉得水分多了不方便烧烤,只需要漂洗之后,再把肉晾干就可以了,这样做是最有效的方法。
咸羊排怎么做好吃
主料:羊肋排
辅料:去皮土豆片、姜片、葱段、洋葱丝、香菜段、花椒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、生抽、料酒、盐、糖
做法
1.取炒锅将盐炒热后加入花椒共同炒热。
2.羊排洗净,用刀尖在上面戳若干个洞,放入盆中加入炒过的盐和花椒,加入生抽、料酒、姜片、葱段、洋葱丝、香菜段揉搓均匀后,腌制2至3小时。
3.将孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉放入腌好的羊排中揉搓均匀并敲打数次,静止30至60分钟。
4.烤箱190度预热,在烤盘底部铺一层锡纸(留出包裹整个羊排的量),将腌羊排是用的洋葱、香菜铺在底层,上面码放羊排,羊排四周摆放生的土豆片,最后将腌料均匀倒上,用预留出来的锡纸包裹紧密。
5.将烤盘仿佛烤箱中层,上下火,190度烤50分钟。(没有温度调节的烤箱30分钟即可)
6.将烤盘取出,去掉上层锡纸重新放回烤箱,200度烤40分钟(没有温度调节的烤箱20分钟即可),中途取出一次翻面,表面上色并松脆即可。
7.出锅后趁热撒上少许糖和孜然粉味道更好。
羊排炖咸怎么补救
羊排炖咸了可以通过以下方法进行补救:
1.加入清水:将炖好的羊排放入清水中,加入适量的盐,搅拌一下,让盐溶解掉一部分咸味。
2.加入调料:可以加入一些葱姜蒜、花椒等调料,提升口感和香气。
3.焯水:将羊排放入开水中焯水,去除多余的咸味,同时保持肉质鲜嫩。
4.炖煮:将焯好水的羊排放入炖锅中,加入适量的清水和调料,炖煮1-2小时,直到羊排变软烂。
5.烤制:可以将羊排切成小块,放入烤箱中烤制,烤制的过程中可以加入少量的盐,让羊排更加美味。
补救羊排炖咸的方法有很多种,可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法。
羊排腌制咸了怎么办
排腌制咸了怎么办?
羊排如果是生的羊排,只是腌一腌,你感觉到他有一点咸了,那怎么办?
只能把它放在水里泡一泡,减去一点盐味,如果是熟的羊排咸了怎么办?
那只能是把羊排上傻一点少许的白糖,减少一点咸味儿,就这样子做,只有这样的做,别的没有什么办法,如果是烧羊排,那就好,说了你再多加一点菜他就不闲了
文章分享结束,羊排咸了怎么弄好吃和烤羊排咸了怎么办的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!