大家好，关于发芽菜怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蔬菜发芽后怎么处理的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 蔬菜发芽后怎么处理
2. 菜发芽后几天掀开薄膜
3. 麦子发芽怎么吃
4. 黄豆芽有什么好吃的做法

蔬菜发芽后怎么处理

一般蔬菜发芽后最好不要食用，因为发芽的那些蔬菜会营养口感，甚至于会危害生命，比如发芽的土豆吃了以后会中毒。

菜发芽后几天掀开薄膜

10天左右。

其实出芽了都可以揭膜了，就是出苗慢，种子没发霉，迟早能发芽。一般是刚出芽时每天揭膜通风两小时，后续逐渐增加通风时间，出到70%左右完全揭膜通风。覆膜时切记不要直晒太阳，但需要在亮的地方放着，否则容易徒。出苗率达到50%就可以白天不覆膜透气，晚上加膜，到出苗80%就可以完全不覆膜，并且可在遮阳网下晒早上10点前，晚上3:30之后的太阳，一个月长出真叶后可逐渐增加光照时间，但最好还是在遮阳网下避免晒伤。

麦子发芽怎么吃

煮粥或煲汤将发芽的小麦清洗干净，翻炒成棕黄色，等到温度下降后，将杂质筛去，然后就可以用于煮粥或煲汤。这样可以有效地利用发芽小麦的营养。

2.

煸炒成菜将发芽的小麦清洗干净，热锅，加入香葱、姜、蒜等进行爆香，随后加入麦子芽苗进行煸炒，煸炒过程中加入黑胡椒粉，最后添加盐和白醋，即可出锅。

黄豆芽有什么好吃的做法

黄豆芽炒粉条

材料

黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺

制做方法

1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用适量盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制20分钟；

2、将粉条提前泡软，煮熟后入冷水捞出沥干水份备用；

3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用；

4、另起锅烧油，下入葱姜爆香，倒入豆芽翻炒均匀至断生；

5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀，加入适量生抽，料酒，胡椒粉，盐调味，放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。

发芽菜怎么弄好吃窍门和蔬菜发芽后怎么处理的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！