其实鲈鱼怎么弄好好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲈鱼最好吃的六种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享鲈鱼怎么弄好好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 鲈鱼最好吃的六种做法
2. 鲈鱼怎么弄才好吃
3. 鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴
4. 炖小鲈鱼家常做法

鲈鱼最好吃的六种做法

材料：

鲈鱼650克、盐、料酒、水淀粉、番茄酱适量、水1碗、小葱、糖、植物油适量。

如何：

(1）鲈鱼清理干净后，每边切4刀，抹盐，用料酒腌20分钟左右。

(2）将切碎的洋葱泡在水中备用。

(3）腌制的鲈鱼表面拍了一层干淀粉。

?

(4）热锅放油，油热后炸至两面金黄捞出西餐香煎鲈鱼的做法，控油盛盘。

(5）锅里留底油，倒入番茄酱搅拌均匀，加一碗水烧开。

(6）加入香醋、糖和少许盐，搅拌均匀，倒入水淀粉，煮至浓稠。

(7）淋上煮好的糖醋汁，撒上葱花。

鲈鱼怎么弄才好吃

1.鲈鱼洗净，将鱼骨剔除，切鱼片。

2.酸菜切丝，豆芽洗净，朝天椒切圈。

3.鱼片加入生粉抓匀。

4.锅内倒油，放姜片，把鱼头和鱼骨炒至变色。

5.锅里倒清水烧开，转小火。

6.锅里倒油，放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香。

7.倒鱼汤里，放生抽、盐，再加料酒，加豆芽煮1分钟，下鱼片焖2分钟。

8.装盘淋上热油。

鲈鱼怎么吃好吃又简单粗暴

1/16鲈鱼去鳞和内脏洗净。然后从肚子刨开。

?

2/16用剪刀把鱼尾位置的厚肉剪开。

?

3/16然后在鱼身两边都划上几刀。

?

4/16葱姜洗净切好。

?

5/16把鲈鱼竖着放入盘中，鱼肚分开，葱段塞入鱼肚中。

?

6/16姜片插入鱼身的花刀口中。

?

7/16然后淋入料酒。

?

8/16腌制15分钟。

?

9/16·蒸锅中水烧开放入鲈鱼大火蒸制12-15分钟

?

10/16炒锅倒入色拉油放入花椒炸香。

?

11/16取一个小碗加入蒸鱼豉油。

?

12/16再放入白糖和少许清水搅拌均匀。

?

13/16炸好的花椒捞出不要

?

14/16把调好的料汁浇入油中出香味

?

15/16蒸好的鱼倒掉盘中的水。

?

16/16爆炸好的料子浇在鱼身上即可上桌。

炖小鲈鱼家常做法

首先把鲈鱼清理干净，热锅下油放入鲈鱼煎至金黄色。最后放入葱姜蒜,清水炒匀大火烧，盖上锅盖炖二十分钟就可以出锅了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲈鱼怎么弄好好吃又简单和鲈鱼最好吃的六种做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！