樱桃泡芙的做法
【h2】
1. 准备食材
樱桃泡芙需要用到鸡蛋、面粉、黄油、糖、盐等食材。先将鸡蛋打散,加入面粉、黄油和糖,搅拌均匀,慢慢加入盐,继续搅拌,直到面糊成为柔软的有弹性的面糊。
【h2】2. 制作泡芙皮
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,然后用手轻轻按压,将面糊压成薄薄的饼皮。将面糊表面喷上一点水,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到泡芙皮表面呈金黄色。
【h2】3. 填充樱桃
将烤好的泡芙皮从烤箱中取出,切成两片,然后在其中一片上放上一些樱桃,再在另一片上倒上一些面糊,将面糊填入樱桃中。
【h2】4. 烤樱桃泡芙
将填好面糊的樱桃泡芙放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到熟透。烤好后,可以将樱桃泡芙从烤箱中取出,放凉后即可食用。
樱桃泡芙是一道美味又营养的甜品,口感酥脆,外皮柔软,内里填充着新鲜的樱桃,味道香甜。如果你想尝试制作这道美食,不妨来试试自己制作一份,享受美食的乐趣。