小鸡腿应该怎么弄好吃,小鸡腿的做法简单又好吃
大家好,今天给各位分享小鸡腿应该怎么弄好吃的一些知识,其中也会对小鸡腿的做法简单又好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
小鸡腿的做法简单又好吃
1.
青椒炒小鸡腿
准备食材如下:小鸡腿500克,红椒250克,青椒250克,油30克,大蒜20克,盐10克,酱油1汤匙,柠檬2片
具体做法如下:
小鸡腿剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用
干锅,中火小鸡腿将炒干,炒出油,表面略焦黄
放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的50克水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用
另起一炒锅,锅热倒30克油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入小鸡腿的锅里,翻炒均即可。
2.
油炸小鸡腿
准备食材如下:小鸡腿600克,食盐10克,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植物油50克
具体做法如下:
将小鸡腿加入锅中。
然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的50克水,煮至8成熟即可。
取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出。
3.
微波炉烤小鸡腿
准备食材如下:小鸡腿500克,生抽1汤匙,烤肉料50克,蜂蜜20克,白芝麻5克
具体做法如下
小鸡腿用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。
取一平底盘子,将腌制好的小鸡腿摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞,入微波高火5分钟左右
过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可
小鸡腿怎么做比较好吃
食材准备:小鸡腿一个、玉米、胡萝卜、香菇、红枣
制作方法:
1.鸡腿去皮,表面划几刀,下葱姜,冷水下锅焯水
2.锅里倒油,放入鸡腿和胡萝卜煎一下
3.将所有食材放入炖盅
4.加清水没过食材,炖煮1.5小时
鸡腿怎么做好吃
材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶
(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐
做法:
1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味;
2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时;
3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟;
4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
鸡腿的做法简单又好吃
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。
关于本次小鸡腿应该怎么弄好吃和小鸡腿的做法简单又好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。