小鸡腿应该怎么弄好吃,小鸡腿的做法简单又好吃

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小鸡腿应该怎么弄好吃,小鸡腿的做法简单又好吃

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本文目录

  1. 小鸡腿的做法简单又好吃
  2. 小鸡腿怎么做比较好吃
  3. 鸡腿怎么做好吃
  4. 鸡腿的做法简单又好吃

小鸡腿的做法简单又好吃

1.

青椒炒小鸡腿

准备食材如下:小鸡腿500克,红椒250克,青椒250克,油30克,大蒜20克,盐10克,酱油1汤匙,柠檬2片

具体做法如下:

小鸡腿剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用

干锅,中火小鸡腿将炒干,炒出油,表面略焦黄

放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的50克水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用

另起一炒锅,锅热倒30克油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入小鸡腿的锅里,翻炒均即可。

2.

油炸小鸡腿

准备食材如下:小鸡腿600克,食盐10克,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植物油50克

具体做法如下:

将小鸡腿加入锅中。

然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的50克水,煮至8成熟即可。

取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出。

3.

微波炉烤小鸡腿

准备食材如下:小鸡腿500克,生抽1汤匙,烤肉料50克,蜂蜜20克,白芝麻5克

具体做法如下

小鸡腿用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。

取一平底盘子,将腌制好的小鸡腿摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞,入微波高火5分钟左右

过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可

小鸡腿怎么做比较好吃

食材准备:小鸡腿一个、玉米、胡萝卜、香菇、红枣

制作方法:

1.鸡腿去皮,表面划几刀,下葱姜,冷水下锅焯水

2.锅里倒油,放入鸡腿和胡萝卜煎一下

3.将所有食材放入炖盅

4.加清水没过食材,炖煮1.5小时

鸡腿怎么做好吃

材料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶

(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐

做法:

1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味;

2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时;

3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟;

4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。

鸡腿的做法简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。

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