牛肉肉饼汤怎么弄好吃，牛肉饼汤是怎么做的
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉肉饼汤怎么弄好吃，牛肉饼汤是怎么做的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
牛肉肉饼汤的做法儿童
用料：牛肉500克、葱姜水、食盐、枸杞、玉米淀粉、鸡蛋50克、葱花、生抽。
做法：
1.先把肉末放入一个大一点的碗中，再放入适量葱姜水去腥增香。
2.再加少许食盐，用手揉抓，一定要顺着一个方向揉抓到上劲，再放入葱姜水，再次揉抓，让葱姜水都被肉吸收掉，再放入一勺玉米淀粉、再次揉抓。
3.然后放入一旁腌制十分钟。腌制时间到时，把它弄成圆形状，弄成两个就可以了，多摔打一下。
4.放入砂锅中，再放入适量的清水，再放两片姜片，盖上锅盖，大火烧开，用小火慢慢煨半个小时，把肉饼烧得更透一点，汤汁更加入味。
5.时间到时，打开锅盖，开小火，再打入两个鸡蛋，再次盖上锅盖，慢炖五分钟。时间到，再撒几粒枸杞、葱花，适量的生抽提鲜，搅拌一下，肉饼鸡蛋汤就做好了。
儿童清炖牛肉饼汤的做法
一、原料
主料牛肉300克，淀粉适量
辅料姜适量
调料盐少许，鸡精适量
二、清炖牛肉饼汤的做法步骤
1.准备好牛肉。
2.去掉筋膜，用绞肉机绞成末。
3.放淀粉和少许水抓匀。
4.取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。
5.碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。
6.放入高压锅中，隔水炖20分钟。
7.加盐和鸡精调味即可。
蒸牛肉肉饼怎么做好吃
蒸牛肉肉饼确实非常好吃。因为牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提供肌肉所需，是很好的营养来源。而在蒸的过程中，汁水会慢慢渗出，让肉饼更加有口感。为了做好吃的蒸牛肉肉饼，你可以先将牛肉剁碎，再加入面包屑、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉等调料进行搅拌。将混合好的肉块捏成肉饼，放入已经预热的蒸锅中蒸10-15分钟左右即可。如果想让肉饼更加入味，可以加入适量的蘑菇、青菜等蔬菜。
牛肉饼汤是怎么做的
辅料：
五花肉颗颗30g笋颗粒20g青红椒颗颗15g芽菜25g泡椒酱30g小米椒圈圈5g姜蒜米各5g
调味：
盐2g，味精5g鸡精5g料酒30g醋5g，葱花10g，香油5g老抽5g胡椒粉1g
关于牛肉肉饼汤怎么弄好吃，牛肉饼汤是怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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