湘菜是中国传统菜系之一,以其口味鲜美、营养丰富而闻名。其中,甲鱼烧土豆是一道非常受欢迎的菜肴。以下是它的制作步骤:
步骤1:准备食材。将甲鱼洗净,切成块状。土豆洗净,切成块状。
步骤2:热锅冷油。将锅烧热,倒入油,放入甲鱼块煸炒。
步骤3:加入调料。煸炒至甲鱼块表面变色,加入葱花、姜片、蒜瓣等调料继续煸炒。
步骤4:加入土豆块。加入适量的水,将土豆块煮熟。
步骤5:加入调味料。加入盐、糖、生抽等调味料,继续煮5分钟左右。
步骤6:收汁。最后,加入适量的鸡精和胡椒粉,翻炒均匀,即可关火。
湘菜甲鱼烧土豆的做法视频
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
以上就是湘菜甲鱼烧土豆的做法视频,希望您能够喜欢这道美食。如果您还有其他问题或建议,欢迎随时提出。