美食小简画——自制美味蛋糕 【制作流程】 材料： - 低粉 100克 - 鸡蛋 3个 - 糖 50克 - 泡打粉 1/2茶匙 - 盐 1/4茶匙 - 牛奶 30克 - 植物油 30克 步骤：

1.将低粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将糖和牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将油加入牛奶蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。 6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。 【适合人群】 适合所有人群，尤其是喜欢蛋糕的新手和素食者。 【禁忌】

1.如果你对牛奶过敏，请避免使用牛奶作为蛋糕的原材料。
2. 如果你对泡打粉过敏，请避免使用泡打粉。
3. 在烤蛋糕之前，一定要预热烤箱至180°C。 【注意事项】

1.制作蛋糕的过程中，不要过度搅拌面糊，以免破坏蛋糕的结构。
2. 烤制蛋糕的时间取决于烤箱的脾气，需要根据实际情况调整。
3. 蛋糕烤好后，不要急于取出烤盘，让蛋糕在烤箱中停留一会儿，以便表面更加酥脆。 【总结】 自制美味蛋糕是一款简单、健康的甜点，不仅口感美味，而且营养丰富。如果你喜欢蛋糕，不妨尝试一下这个简单的自制食谱，享受美食的同时，也能享受到健康的生活。