(1)主题词:胃不好吃太油
(2)适合人群:所有人
(3)制作流程:
(4)禁忌:不要食用过多油腻食物,以免引起消化不良。
(5)详细制作流程:
(h21)一、准备工作

1. 准备食材:猪里脊肉 500 克,鸡蛋 2 个,生姜 适量,葱 适量,料酒 适量,盐 适量,白胡椒粉 适量,淀粉 适量,油 适量。
2. 将猪里脊肉切成块状,用盐、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制 15 分钟左右。
(h22)二、烹饪步骤

1. 将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和油,搅拌均匀。
2. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉,放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
3. 将炸好的猪肉块放入锅中,加入适量的葱和姜炒香。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮 10 分钟左右,让猪肉块入味。
5. 捞出葱和姜,加入炸好的猪肉块,翻炒均匀。
(h23)三、结局
加入适量的盐调味即可。这道菜既美味又健康,可以促进消化和滋补身体。
(h24)四、注意事项

1. 炸猪肉块时,油温要适宜,不要过高或过低,以免炸糊或炸不酥。
2. 煮猪肉块时,水不要加太多,以免影响口感。
(h25)五、总结
这道菜既美味又健康,适合所有人食用。但需要注意的是,不要食用过多油腻食物,以免引起消化不良。同时,在烹饪过程中要注意火候和时间,以免影响口感和健康。