配方:土鸡烧鲍鱼

做法流程:

1. 土鸡宰杀、去内脏、洗净备用。
2. 鲍鱼清洗干净,去壳,每只鲍鱼用刀在顶部切一道十字形口子。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入土鸡,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入鲍鱼,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,大火烧开。
7. 转小火炖煮15分钟,直到鸡肉和鲍鱼完全入味。
8. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

适用人群:

适合所有人群,尤其是爱好美食者和免疫力低下者。

注意事项:

1. 土鸡需要宰杀干净,去内脏,以保证食品安全。
2. 鲍鱼需要清洗干净,去壳,以保证食品安全。
3. 炖煮鸡肉和鲍鱼时,需要加入适量的水,以保证食物入味和煮熟。
4. 炖煮过程中需要不断搅拌,以保证食物均匀入味。