黑芝麻擀完了还怎么弄好吃?熟芝麻怎么吃好吃
很多朋友对于黑芝麻擀完了还怎么弄好吃和熟芝麻怎么吃好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
剩下的饺子皮怎么做成薄饼
方法:
1、首先准备好饺子皮。
2、用毛刷在饺子皮上刷一层食用油。
3、一张张皮叠起,每一张都均匀的刷一层薄油,我基本十张一叠。
4、记住每叠侧边都要再刷上油,尽量刷均匀细致,这一步是为了蒸熟后好揭开,千万不能少这个步骤。
5、然后拿起你的擀面杖轻轻的擀开摞在一起的饺子皮,最好反面也擀一下,会更均匀。擀薄圆就可以了,放进沸开的蒸锅里,基本十分钟就可以。
6、出锅稍微凉一下慢慢一层层揭开,很好揭。
7、薄如蝉翼,说的就是这样。
8、卷上各种蔬菜和肉肉,抹上酱,开吃
熟芝麻怎么吃好吃
你好,很开心问答问题。
之前看过朋友家做过芝麻丸子,真的不错。芝麻生吃不容易消化。在这里给大家分享下!只需要蜂蜜跟芝麻就可以了!
准备食材
黑芝麻、蜂蜜,根据口味,蜂蜜按照比例3比5
1.把黑芝麻倒进盆里,浸泡半小时,用手或漏网淘一淘,会浮起来的黑芝麻都是空瘪的,这些是要去掉的,洗好之后用纱布或别的布包起来沥干水。
2.蒸黑芝麻是很重要的,必须要把黑芝麻蒸透,大火隔水蒸2-3个小时左右,整个厨房都会有浓浓的芝麻香。
3.晒的时候必须要把黑芝麻晒干,如果不晒干黑芝麻是很容易变质的,用容器铺晒,把黑芝麻摊薄一些,保证黑芝麻能均匀晒干。
4.每天都要进行一次洗、蒸、晒的步骤,重复九次,也就是九蒸九晒。记住要有太阳的天气才能进行这些步骤。
5.九蒸九晒后的黑芝麻基本都是已经熟了的,这时候还需要再炒一下,因为很容易熟,所以要用小火翻炒,以免炒焦了。
6.炒完的黑芝麻,等冷却后,用工具研磨,古法里用的是石磨,这里要把黑芝麻磨的越细腻越好。
7.讲究的炼蜜方法需要用到铜锅,但是只要不是铁锅就好,其它锅都可以,决不能用铁锅。先用武火煮沸,然后改为文火,慢慢熬制,当蜂蜜起泡泛黄时,蜂蜜只要滴到水中不会马上散开,就差不多可以了。
8.把黑芝麻和蜂蜜搅拌融合在一起,然后开始捶打,用食用锤、擀面杖,都可以,和面那样,至少要捶打300下。
9.捶打完的黑芝麻团,开始称重搓丸,做成8-10g左右大小的丸子。等完全冷却之后,用蜡纸或锡箔纸包好。九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成啦,再放到密封的罐子里存着,吃的时候拿一颗出来就好了,也可以随身携带。
馄饨皮剩了怎么做好吃
可以做成绿豆糕豆沙酥。
具体如下:
1、材料:大馄饨皮8张、绿豆糕一根、红豆馅80g、芝麻
适当。绿豆糕切割成不薄不够的片;
2、取一点红豆馅抹在馄饨皮上;
3、将绿豆糕放到红豆沙上;
4、绿豆糕上边再抹一层红豆沙;
5、把下边的角折上去遮住;
6、再把周围2个角折起来回来;
7、再把上边的角折回来;
8、所有搞好后再在擀面皮刷上层水,沾上芝麻;
9、锅中水温4、5层热时放进,炸至金黄色捞起来就可以,趁热吃绿豆糕才算是软糯的;
熟芝麻放在面粉里摊饼吃行吗
行啊。
葱切葱花和熟芝麻一起放入面粉里面,加水,加盐。面粉有疙瘩,所以要多搅拌下。锅里放油,舀一勺调制好的面粉糊,小火烙至两面金黄即可。简单倒是简单,就是火候一定要掌握好,要不容易糊。
关于黑芝麻擀完了还怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。