润恒城美食节：详细菜谱及制作流程 【h21】材料： - 500克猪肉 - 200克洋葱 - 100克大蒜 - 50克姜 - 2个葱 - 10克盐 - 10克糖 - 10克生抽 - 10克料酒 - 5克鸡精 - 5克白胡椒粉 - 5克植物油 【h22】步骤：

1.将猪肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜和葱切成末，备用。
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入洋葱末、大蒜末、姜末和葱末继续煸炒，倒入适量清水煮开。
5. 加入白胡椒粉、盐、糖、生抽和鸡精，继续煮10分钟，直到汤汁浓稠。 6. 捞出肉块，放入碗中，撒上葱花，即可享用。 【h23】温馨提示： 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，但猪肉胆固醇含量较高，过量食用会增加人体负担。建议搭配蔬菜、水果等食材，平衡膳食。 【h24】适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇和患有胃肠道疾病的人。 【h25】禁忌：

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不宜多吃。
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃。
3. 胃寒、消化不良、胃肠道溃疡等消化系统疾病患者不宜多吃。