【手工制作好吃的蛋糕】

1. 【材料】
- 鸡蛋 3个
- 白糖 60克
- 牛奶 30毫升
- 低粉 60克
- 植物油 30毫升
2. 【步骤】
- 1个鸡蛋打入碗中,加入60克白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
- 2倒入牛奶和30毫升植物油,继续搅拌均匀。
- 3将低粉60克筛入蛋糊中,搅拌均匀。
- 4将蛋糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
3. 【心得】
- 将蛋糊倒入烤盘时,一定要刮平表面,否则会影响蛋糕的质地。
- 在烤蛋糕时,烤箱温度和时间要根据自家烤箱的特点来调整,以免蛋糕烤焦或烤干。
4. 【适合人群】
- 喜欢手工制作和烘焙的人,可以尝试一下这款手工蛋糕。
- 老年人和心血管疾病患者,不宜过食甜度过高的食物。
5. 【禁忌】
- 孕妇和幼儿不宜过食。
- 蛋糕本身含有较高的糖分,所以糖尿病患者需要注意控制食用量。
6. 【总结】
- 这款手工蛋糕简单易做,口感细腻,适合家庭制作。
- 烤制过程中要注意火候和时间,保证蛋糕的口感和质地。
- 喜欢手工制作和烘焙的人可以尝试一下这款手工蛋糕,享受美食的乐趣。