本篇文章给大家谈谈黄鳝煮豆腐怎么弄好吃，以及豆腐烧黄鳝的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 黄鳝和什么做菜好
2. 豆浆黄鳝汤的做法
3. 豆腐烧黄鳝的做法
4. 黄鳝豆腐汤怎么做

黄鳝和什么做菜好

黄鳝可以炖豆腐，炖出的汤很白很鲜，豆腐也嫩嫩的，即好吃又好喝。

黄鳝还可以炖西红柿，黄鳝的鲜美加上西红柿的酸甜，不一般的味道。

豆浆黄鳝汤的做法

黄鳝豆浆汤

原料：黄鳝100克，豆腐150克。

调味料：姜10克，葱15克，盐5克，味精2克，料酒6毫升。

黄鳝豆腐汤的做法：

1.黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段。

2.锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟。

3.待汤变成乳白色，加入切成小块的豆腐，继续煮10分钟，加盐、味精煮入味即可。

豆腐烧黄鳝的做法

豆腐炖黄鳝的做法

鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根

豆腐炖黄鳝辅料

盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许

豆腐炖黄鳝做法

1.鳝鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。

2.豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。

3.所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。

4.最后，加入调味料及青葱即可。

若嫌麻烦，鳝鱼不去骨也行，但尽量用黄鳝，肉质好，不会一煮就碎。

黄鳝豆腐汤怎么做

材料

黄鳝100克、豆腐150克。

调味料

盐5克、味精2克、料酒6克、姜10克、葱15克。

做法

1、黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段;

2、锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟;

3、待汤变成乳白色，加入切成小块的豆腐，继续煮10分钟，加盐、味精煮入味即可。希望帮能到你。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄鳝煮豆腐怎么弄好吃和豆腐烧黄鳝的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！