虾滑应该怎么弄好吃窍门(虾滑家庭做法)
其实虾滑应该怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解虾滑家庭做法,因此呢,今天小编就来为大家分享虾滑应该怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
番茄虾滑的家常做法
主料:
番茄1个
辅料:
虾仁250克
蛋清1个
盐3克
胡椒粉1勺
料酒1勺
淀粉2勺
糖5克
番茄酱1勺
香油1勺
步骤:
1·把虾切成虾泥
2·加入盐糖胡椒料酒蛋清生粉,搅拌
3·西红柿划十字过热水,去皮
4·切开三分之一处,挖出番茄
5·放入虾泥,上锅蒸15分钟
6·淋上用盐番茄酱香油做的勾芡
安井虾滑怎么做好吃
准备材料:
1葱姜蒜、白芝麻
2火锅底料
3安井虾滑、也可以用鲜虾
步骤:
1起锅烧油下葱姜蒜爆香、加入小块火锅底料炒匀
2下点水、浓度自己把握
3下虾滑、形状自己把握
4可以整点自己喜欢的配菜、我加了包泡面
5大火煮几分钟、很快就可以起锅了
6起锅后加点葱花蒜末白芝麻、泼上热油!
油条虾滑的做法
油条虾滑是一道美味的中式小吃,下面是一种简单的油条虾滑的做法:
所需材料:
-油条:2根
-虾滑:适量(可在超市购买或自制)
-牛奶:适量
-鸡蛋:1个
-面粉:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-花椒粉:适量
-食用油:适量
步骤:
1.准备材料:将油条切成小段备用。如果你选择自制虾滑,可以将虾肉和调味料一起搅拌均匀,然后打成泥状,用胶带或保鲜膜包裹,蒸熟后切成小片备用。
2.准备面糊:将适量的面粉放入碗中,加入鸡蛋、牛奶、少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,直至形成适中的稠度。
3.炸油条:将食用油倒入炒锅中,加热至适宜的温度(约170°C),将切好的油条均匀地裹上面糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油,放入碗中备用。
4.炒虾滑:热锅加热,加入少许食用油,放入虾滑炒熟,加入少许白胡椒粉和花椒粉提味,翻炒均匀。
5.拌炒:将炒好的虾滑放入碗中的油条中,轻轻拌炒均匀,确保虾滑和油条充分融合。
6.出锅:所有食材炒熟后,拌炒均匀,即可出锅。
现在,你可以享用美味的油条虾滑了!这道小吃表面酥脆,内里软糯,搭配虾滑的鲜嫩口感,更加美味可口。祝你制作愉快,希望你享受这道美食!
虾滑家庭做法
1、虾去壳和虾头,虾线
2、五花肉洗净
3、鸡蛋一个
4、将虾,五花肉放进绞肉机,加入一个鸡蛋清,少量酒酿,盐和胡椒粉
5、准备绞肉
6、几秒就碎了
7、红薯粉适量
8、加入红薯粉,姜和少量的清水
9、绞好的虾泥
10、将虾滑玛平到盘子里
11、煮个青菜虾滑面,味道鲜美
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!