大家好，关于大米饭应该怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于米饭怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜
2. 米饭怎么做好吃
3. 有人说“米饭炒三遍，拿金都不换”，这样炒真的很好吃吗米饭应该如何炒
4. 怎样蒸出松软光润有口感的米饭

吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜

小炒肉

辣椒小炒肉吃起来香甜可口，也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜，有的地方也叫农家小炒肉，它的特点就是肉片吃起来香嫩可口，不老不柴，辣椒炒又干又香，吃起来很过瘾，所以这道菜也是特别美味的下饭菜，配着大米饭吃，绝对好吃

米饭怎么做好吃

你好，我是小贰哥阿，很高兴能回答你的问题。

吃米饭，不用配菜，我有两种方法：

第一种呢就是广式腊肠，在蒸米饭的时候，把切段的腊肠放进去一起蒸，出锅的米饭，香香甜甜特别好吃，而且你可以放任何东西和米饭一起蒸，就看你喜欢什么口味的了。

这第二呢，在我们这叫卤大米，就是把豆角，土豆，猪肉，炒熟，然后放点水熬成汤，在然后把菜和汤一起到入电饭锅里，和米饭一起蒸，味道一定美味可口，有时间试试吧??

希望我的回答可以帮助到你？

有人说“米饭炒三遍，拿金都不换”，这样炒真的很好吃吗米饭应该如何炒

个人认为“米饭炒三遍，拿金都不换”只能说在某一地方，更或者和年代有关？和工作劳动强度有关？需要体现厚重的口味，久炒饭香，油水相对也很重，觉得朗朗上口，倍受当地人的喜爱，故而编出这样的顺口溜。作为从厨二十几年的我，在我们当地没有这个炒法，简单的就是蛋炒饭、土酸菜炒饭，也没有主张过米饭炒三遍的习惯。因为我们本来就不喜欢油重、饭茸、成坨的炒饭，更喜欢农村柴火、红苕锅巴干饭。本文回答属于个人的理解，望大家不喜勿喷！

怎样蒸出松软光润有口感的米饭

谢谢邀请

怎样蒸出松软光润有口感的米饭？

蒸米饭听上去很简单，其实讲究可不少，以下是几个蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？

一、米反复淘洗很多遍

很多人认为米买回来，带有很多灰尘，不干净，所以淘米一淘就是四五遍。

这种做法是不对的，这样淘米容易造成水溶性营养的流失，淘米一般淘个一两遍把尘土等杂质去除就行了。

二、水量控制不准确

不少人蒸米饭时不太注意水量，做出来的米饭不是太硬就是太软。蒸米饭米和水的比例一般都在1:1.2~1.4。

三、蒸好马上揭锅

一般情况下，当电饭煲“跳闸”时说明米饭已经蒸熟，但是立刻打开盖子，会发现米饭较稀。正确的做法要把米饭焖无犯罪，这样蒸出来的米饭会更好吃。

蒸饭小妙招最后，教大家一个让米饭更好吃的小妙招，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油

（橄榄油、大豆油都可以），滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。

关于大米饭应该怎么弄好吃，米饭怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。