大家好，今天来为大家解答韭菜豆腐怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括韭菜豆腐家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 韭菜豆腐汤家常做法
2. 大豆腐和韭菜怎么做好吃
3. 王刚韭菜豆腐的家常做法
4. 韭菜豆腐家常做法

韭菜豆腐汤家常做法

食材用料：大豆腐(1块)，韭菜(200g)，猪肉50g，食用油适量，盐适量，水适量，虾米适量，葱花适量，十三香适量，味精适量，姜适量，鸡精适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐。

2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片

3，准备一把韭菜。

4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6，将豆腐切成块。放入锅中。

7，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精，十三香，姜等调味。

8，将韭菜洗干净。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精，调味。即可出锅。

大豆腐和韭菜怎么做好吃

做法1、韭菜把头切下，切成段。

2、红尖椒切成小块。

3、豆腐一块切四分，沥水备用。

4、炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎。

5、煎到这样，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。

6、煎好的豆腐出锅备用。

7、煎豆腐的油倒出，留少许底油。

8、放1大勺豆豉酱，炒出红油。

9、再放尖椒炒。

10、放老抽和一小碗水，再放糖、盐和鸡精，炒匀。

11、下豆腐和韭菜头，炒匀，放少许胡椒粉。

王刚韭菜豆腐的家常做法

用料

水豆腐500克，韭菜1小把，五花肉适量，酱油1勺，盐适量，油适量，老抽半勺，生粉1勺

做法步骤

1、嫩嫰的水豆腐切小块，撒盐腌一下

2、韭菜切碎，五花肉剁成肉沫

3、油锅下肉爆炒几下

4、放入豆腐，豆腐水也要一齐倒进去

5、再放韭菜、生抽，翻炒几下

6、最后下老抽，生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了

韭菜豆腐家常做法

准备食材清单

水豆腐200克、韭菜一小把、食用油适量、盐少量、生抽适量

步骤1韭菜切段。锅中放油，放少量的盐，倒入韭菜，翻炒一下，韭菜很快熟的，炒个两三分钟，装盘备用。

步骤2锅里留油。放上水豆腐，用刀切成1厘米厚这样，方便入味。煎至两面金黄。

步骤3煎至两面金黄后，撒上炒熟后的韭菜，加入适量的清水，还有适量的酱油。中小火煮。直至收汁。（这个过程，最好是煮个二十多分钟到半个小时入味）

步骤4收好汁之后。即可出锅。

关于韭菜豆腐怎么弄好吃，韭菜豆腐家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。