熟食拆骨肉怎么弄好吃，猪颈骨肉能吃吗
本篇文章给大家谈谈熟食拆骨肉怎么弄好吃，以及猪颈骨肉能吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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2019年过年在沈阳，有什么味道好的熟食店、卤肉店值得推荐
轻轻一撕就脱骨的德州扒鸡，在沈阳竟然有家这么正宗的店
德州扒鸡俗名五香脱骨扒鸡，位列四大烧鸡
（其他为道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡）之首，号称“中华第一鸡”。
这次在沈阳吃到德州扒鸡
小编是抱着不给同事留的决心去的
没想到店老板慷慨的准备了三只
让我们吃到嗨
店面不大，知道的人可不少。徐老板的祖父辈在79年到94年经营了这家店。经过父辈的停止，他继承配方，现在已经经营四五年了。
老板把扒鸡从锅里捞出来的时候，不约而同地咽了咽口水，油灿灿的扒鸡在召唤我~
德州扒鸡的制作工艺比较考究，将鸡处理干净后双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面”。
听老板说，每家德州扒鸡的用料其实都有不同，他家的更是用了18味配料焖制而成，将整只鸡入沸油锅中炸至金黄，旺火煮再用慢火焖制6小时的扒鸡，早已经骨酥肉烂，用手轻轻一抖，就骨肉分离了。
肉特别软烂。轻轻一碰就能毫不费劲地把鲜嫩的鸡肉扒拉烂。骨头特别酥，所以会被吃得一点骨头都不剩。
轻轻一撕，鸡肉就掉落了下来，竟然还看到一堆香菇，原来是一只塞满香菇的扒鸡呀。
香菇的鲜香渗入鸡肉，同时也吸收了鸡肉的肉汁。口味更醇香。当扒鸡遇上鲜嫩香菇。爱美食的你怎能错过？心姐把香菇都吃个精光~
吸收了各种料汁的脱骨鸡肉，吃起来特别入味，肉质滑嫩，细嚼起来，满嘴的汁水，久久回香，越吃越停不下来。
美食家唐鲁孙先生吃过扒鸡后说：“这一顿肥皮嫩肉、膘足脂润的扒鸡令人过瘾，旅中能如此大快朵颐，实在是件快事。”
不论是买回家趁热乎吃，还是旅途中带真空包装的，骨香肉烂的德州扒鸡绝对是味蕾的惊艳。老板嘱咐说，真空的也只能在两三天内食用，无添加剂的鸡肉口感和品质都是妥妥的放心。
大学毕业后，来到沈城，以为再也吃不到那么好吃的德州扒鸡了呢，没想到在这找到一家这么地道的，时光好像都倒转了，回到那个大二时候的德州站……
地址在沈阳铁西区爱工北街45号5门，北四路与小北四路之间
怎么做的猪头肉不醒
小厨房分享一道美食：卤猪头肉
原料及配方
猪头25kg茴香13g
花椒35g大葱
（净）500g
大料50g鲜姜125g
桂皮75g盐1.25kg
（1）去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净。再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20min即可。
（2）装锅前要检查猪头的老嫩程度，老点的放在下面，嫩点的放在上面。然后放入水和调料。先用大火煮沸，1h后改用小火，前后共煮2~3h，以能用手将骨肉扒离为准。掌握火候与时间很重要，火大了，时间长了，猪头煮烂，降低出品率；火小了，时间短了，产品的色、香、味俱差。
（3）猪头出锅以后，拆除骨头和天梯，挖出眼球，再将肉放入原锅中煮制。回锅煮制是使猪头肉再进味，并达到消毒的目的。以小火煮15min即可。
卤猪头肉的制作材料：
主料：猪头肉500克
调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克
卤猪头肉的做法：
1.用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。
2.用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。
3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。
4.将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。
5.余下的卤水，可用来继续再制，或制其他如墨鱼，鸡蛋等卤水食物
关于猫咪寄生虫问题，生骨肉喂养的猫咪，需要更勤做驱虫么
您好，我是一名执业兽医师。
针对你的问题，我一直给客户的建议是一个月给猫咪做一次驱虫，特别是体内的寄生虫，猫咪的绦虫是比较多的，绦虫是寄生在小肠的寄生虫，大部分是由于猫咪吃了跳蚤导致的，因为猫咪本身喜欢舔自己的身上，绝大多数家庭都是有跳蚤的。
对于吃生肉感染寄生虫的概率也是很大的，虽然在理论上有虫子的肉无法进入市场。还有就是一种虫子叫做贾第鞭毛虫，这种虫子的来源主要是食物和饮水之中，而且这种虫子是人和动物身上传染的。
对于吸虫，在生活中的量还是很多，所以这一块一定要去注意。
所以建议你就是每1-3个月做一次体外和体内的驱虫，现在的驱虫药我还是建议你去宠物医院购买，因为这样子会有正规的渠道，而且现在的宠物医院很多，造成的结果就是有一些医院会对一些驱虫药打折，但是你一定要仔细查看保质期，不排除有些医院准备销售的就是过期的产品。
对于生肉这一块个人不是很建议去喂，因为如果不是很新鲜就怕沙门氏菌之类的造成中毒或者出现严重的胃肠炎。绝大多数主人会购买新鲜的产品，个人还是建议去吃一些罐头或者水煮一些鸡胸肉。
针对以上的问题，我做一个总结就是按时驱虫，最好一个月一次，特别是一岁之前，因为体外的虫子，常见的就是耳螨或者跳蚤，体内的最常见的绦虫，所以看到你家的猫咪的屁股上面有米粒一样的东西一定注意，还有就是大便里面发现这种情况一定要去驱虫，或者拍照片和视频去恶心医生。
希望我的回答对你有用，我的头条号【兽医陈满福】分享宠物的知识。
猪颈骨肉能吃吗
首先猪颈骨可以吃。另外的话，猪筋骨，对于人体来说可以起到一定的补充蛋白质和钙元素的消化。所以适当地吃一些是有好处的。
但是需要注意的是，猪颈骨，其中对于老人、儿童来说，不要吃得过多，尤其是如果出现变质的情况，则不能够食用在平常的饮食中，要注意营养的均衡与搭配，这样有利于人体的健康。
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