泉州湘菜辣椒皮蛋做法

作者:星座大师 -
泉州湘菜辣椒皮蛋做法

泉州湘菜辣椒皮蛋做法如下:

1. 辣椒洗净去籽,切成小块。皮蛋切成小块备用。
2. 锅中加入适量油,放入辣椒块煸炒至香。
3. 加入皮蛋块,继续煸炒至软。
4. 加入适量盐、糖、鸡精调味,炒匀即可。
辣椒和皮蛋的搭配不仅口感鲜美,而且营养丰富。这道菜不仅美味可口,而且具有减肥、抗炎、抗氧化等功效。如果喜欢湘菜,不妨尝试一下这道辣椒皮蛋,感受泉州的美食文化。

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