洋白菜饺子怎么弄好吃,洋白菜饺子的做法
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本文目录
洋白菜饺子素馅的做法
步骤/方式一
圆白菜洗干净
步骤/方式二
切碎放少许盐,腌制一下,备用
步骤/方式三
香菇切丁,待水开,下锅煮至软香大致7-8分钟
步骤/方式四
捞出晾凉备用
步骤/方式五
腌制好的圆白菜挤水,香菇挤水,最好挤干一些!和葱混合
步骤/方式六
混合后添加耗油
步骤/方式七
拌均匀,馅料就好了
洋白菜饺子的做法
食材:莲花白半个,鸡蛋三个。
配料:葱花
调料:食盐,鸡粉,蚝油,食用油
1.莲花白清洗干净,中间切开取一半制作,去除花白的根茎后切末备用。
2.三个鸡蛋打入碗中搅散后下锅炒熟,放案板上用刀剁碎备用。
3.大葱取一小段切末备用。不喜欢吃大葱的可以不用加入。
4.切好的食材放入盆中加入少量食用油搅拌均匀封住花白防止出水。
5.开始调味,加入少许食盐鸡粉,再放入适量的蚝油拌匀均匀即可。
6.和好的面,揉成条切大小一致的面团,擀饺子皮。
7.包饺子,饺子皮放在手掌取适量食材放入面皮中间,两手握住边同时向中间挤压,饺子就办好了。
8.水开下饺子,开锅后加入适量清水反复三次就好了。素饺子比较容易熟。
饺子的做法,圆白菜虾皮素饺子怎么做好吃
圆白菜鸡蛋虾皮素饺子的做法圆白菜切碎后撒入些许盐杀一下水紫薯蒸熟后放入保鲜袋用擀面杖碾成泥把面粉、紫薯泥、水放入面包机选揉面功能进行揉面一刻钟后把圆白菜的水分攥干,可以攥出不少水哦鸡蛋炒好后晾凉放入圆白菜盆中小火烧一些花椒油晾凉备用放入一把虾皮搅拌均匀再放入葱姜蒜末搅拌均匀,放蒜末是窍门哦,会提香的。最后加入一小盒浓汤宝,再倒入烧好的花椒油就行啦。浓汤宝是咸的就不需要加盐了。这时候面团也揉好了,我们把它从面包机里取出来再揉两下就行了然后按照平时包饺子的习惯把她们平均分成均等份擀10个皮我们就包一次,以免擀多了剩下的皮会干掉开包!素馅没有肉馅好包,因为会有些散,包的时候用手按着点尽量把馅填大一些这些材料我一共包了40个饺子,一次吃不了速冻起来就行啦!加班回家就有的吃啦,非常方便!
素馅圆白菜水饺是怎么做的
用料:圆白菜200克、虾皮20克、葱、姜适量、盐3克、味极香酱油5毫升、五香粉3克
做法:
1、把圆白菜洗净切成碎末。把虾皮取出来放盘里。把葱、姜切成碎末。炒锅放入花生油,等油五成熟时,放入葱、姜末煸香,加入盐和五香粉调味。
2、把切好的白菜碎放入盆里,倒入炝好的葱油,再放入虾皮,味极鲜酱油。用筷子搅拌均匀即可,这样就可以做自己想做的美食了。
3、把白菜切碎。把虾皮备好。把葱姜切成末。炝好葱油。把白菜碎放盆里,加入虾皮和调料。用筷子搅拌均匀。
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