大香肠做菜怎么弄好吃(十道经典腊肠炒菜)
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本文目录
十道经典腊肠炒菜
食材准备:莴苣、腊肠、红椒青椒、生抽、盐、大蒜。
1、大家将莴苣和腊肠都切好片备用,在锅中热油。
2、加入腊肠煸炒出油的时候,就可以加入准备好的大蒜瓣以及红辣椒,继续翻炒。
3、之后就可以将莴苣片加进来,再加入生抽、青椒,之后再加入食盐翻炒即可。
肠炒什么最好吃
1.肠炒最好吃的是猪肠。2.猪肠是一种富含胶原蛋白和蛋白质的食材,口感鲜嫩,而且可以搭配各种调料和食材,味道更加美味。3.除了猪肠,还有牛肠、羊肠等肠类食材也可以用来炒菜,口感和味道也非常不错,可以尝试一下。同时,肠炒也可以加入蔬菜、豆腐等食材一起炒,增加口感和营养。
辣香肠炒什么菜好吃
辣香肠炒芥蓝、炒豆干,炒管芹、菜心,韭菜,大葱,青椒,双蔬炒腊肠、腊肠炒莴笋、腊肠炒洋葱、腊肠炒芥兰、腊肠炒菜椒等都是很好吃的。
香肠炒菜的做法
1、食材:香肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片
(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐。味精。鸡精适量。
2、香肠,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
3、锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
4、锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。
5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀,入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。
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