自己煮粉丝怎么弄好吃 煮粉汤水怎么做
大家好，如果您还对自己煮粉丝怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自己煮粉丝怎么弄好吃的知识，包括煮粉汤水怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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煮粉汤水怎么做
面，粉好不好吃，关健就是那锅香浓味长的荤高汤，一锅汤里面的内容可不少，鸡，猪大棒骨，牛骨，猪里脊，鱼，膳鱼骨头等，还有一些特别添加的香料，中药材等，经反复熬制，方成一锅秘制汤水。下面我介绍一个个做法，供大家参考。鸡两只，
(鸡架也可以放4一5个)猪大骨5斤牛大骨5斤，七两左右的鲫鱼2一3条，膳鱼骨头2斤，将以上食材清洗干净沥干水份，大锅烧水，水开后将以上材料入锅焯一下，冲出浮.沬污渍，鱼和膳鱼骨头用纱布袋装好封口，重新烧锅开水，将以上几种依次放入锅中，添上足够多的水，中途不能加水，味道会变，大火烧开，撇去浮沬，放入党参，当归，中火熬煮，如要清汤，就改小火。要浓汤就中火，待汤呈浓白色，可以盛出三分之一，再加热水继续熬，待汤用至一半时，可将先盛出的汤倒入，以保持添加后汤汁味道一致。面，粉，煮好，加上两勺醇香浓郁的汤，浇上牛肉，羊肉等浇头，撒上葱花，一口面，一口汤，那滋味别提多爽了。
怎样控制煮粉丝的火候才最好吃
与其说煮粉丝我更加认为叫泡粉丝
下面我将步骤列出来供大家参考学习
步骤
煮粉丝的做法步骤1.把粉丝包和料包取出
煮粉丝的做法步骤2.烧一锅开水
煮粉丝的做法步骤3.先放入调料
煮粉丝的做法步骤4.再加入粉丝
煮粉丝的做法步骤5.继续熬煮
煮粉丝的做法步骤6.粉丝熟了就可以出锅了，粉丝熟了会透明，如果发白就可能是煮过了。
油麦菜烧粉条怎么做好吃
油麦菜烧粉条的家常做法：
一、工具原料
油麦菜
(500克)
粉丝
(1把)
耗油2勺
生抽1勺
盐1匙
味精少许
二、方法步骤
1、油麦菜洗净，开始焯烫一分钟，断生备用。
2、粉丝放进开水，焯烫变软备用。
3、把过水的油麦菜放进砂锅，淋上两勺耗油。
4、放适量的盐和味精，生抽。
5、放入焯烫好的粉丝，淋上芝麻油。
6、放一勺熟猪油增加香味，砂锅中火，煮开锅拌匀即可。
哪种粉丝炖火锅更好吃一些
要说煮火锅什么粉好吃，我肯定首选比较筋道的红薯粉丝，红薯粉丝又名红薯粉皮，活结和红薯粉条，是古老的汉族传统美食，主要原料是鲜红薯，它其实就是红薯里面的淀粉，所含营养成份有，碳水化合物，膳食纤维，钙，铁，钾，钠等矿物质，具有久煮不烂，清香可口，入口爽滑，食用多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。1:火锅粉做的好吃的方法如下，主料:红薯粉丝，火锅料，肉臊，白菜叶，辅料:大葱，生姜，大蒜，香菜，盐，食用油，醋，酱油。2:想在10几二十分钟内吃到这碗飘香四溢的粉条，煮粉的时间必须快，于是乎，红薯粉丝
(其它粉丝也可以)冷水下锅煮5分钟左右，煮到粉丝发软即可，红薯粉丝筋道，煮久了都不会烂，建议尝试。3:煮粉丝的几分钟我们可以做配料，小搓肉未
(没有肉未可以切点火腿肠啊五花肉都可以增加肉感)，放盐腌一会儿。4:葱，姜，蒜切未，大葱一根切段拍丝，白菜掰几片叶子洗净撕成片。粉丝煮好后捞出沥干水份放置一边，热锅倒一点油炒肉未，炒到肉未出油，分散铲起备用，5:锅里放入20克油，油温7成热后放入一小块火锅底料翻炒，中火。加姜，蒜，葱炒到火锅底料全部融化加2碗清水煮料，放入大葱丝，6:水开后把煮好粉丝直接下到火锅汤料中，中火煮1分钟左右，由于之前粉丝已经煮好，现在不需要久煮，再放入白菜叶煮软，放盐，7:取一大碗，里面放一点酱油，几滴醋，喜欢麻辣味的可以放点花椒油，把煮好的粉丝和汤汁全部倒入碗中，上面撒上炒好的肉未，香菜即可。
关于自己煮粉丝怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
