幼年知了怎么弄好吃 刚出土的蝉怎么炸着吃
其实幼年知了怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解刚出土的蝉怎么炸着吃，因此呢，今天小编就来为大家分享幼年知了怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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蝉能吃吗怎么做好吃
知了可好吃了，高蛋白低脂肪，咱们武汉人就爱吃它，有干炒的，有五香的，入口嘎嘣脆，鸡肉味??
这不过咱还是比不过江浙人，单就浙西南的丽水一地，知了一天就要被吃掉上万斤，而且还是供不应求。
壹周君近期看过一则报道，活知了的市场价是5毛钱一只，现在不少农民已经开始人工饲养知了啦，这真是一个发家致富的新路子??
知了的学名叫做“蝉”，武汉人习惯叫它“知了”，全国各地的叫法都有不同。北京人叫它“热热儿”、天津人叫它“伏天儿”、上海人叫它“贺知了”、山东人叫它“知了猴”、河北人叫它“知了儿”、河南人叫它“蚂知了”、南京人叫它“遮留“，福建人叫它“蝉蚱”，还有广东人叫它“哑蝉”......
这其实只是一部分叫法，大家有兴趣可以网上翻翻，全国各地关于“蝉”的叫法都超过了100种，但很多都只有发音，而缺少规范文字的。
大家还记得《西游记》中，唐僧的前世叫什么？金蝉子！所谓“金蝉脱壳”，民间也将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征。吃了唐僧肉可以长生不老，其实吴承恩是在说知了
极高的营养价值高和滋补药效的功能啊??
在山东、河南、河北一带，“油炸金蝉”是一道地方名吃，去旅游的童鞋一定不要错过！
蚕蛾怎么做比较好吃
干煸蚕蛾比较好吃。
1、准备姜丝，葱段，香菜段，花椒
2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香
3、加入蚕蛾、花椒，大火煸炒3分钟
4、加入盐、白砂糖翻炒均匀
5、倒入香葱、香菜段，翻炒均匀
6、装盘
又是一年抓知了猴的季节，请问你知道知了猴怎么样烹饪好吃吗
这个感觉就是油炸着吃，图片一:是没有炸的知了猴。这个是去年刚从树林里找回来的照片，今年还没去找过，这些就是有知了猴，和退了皮的软知了，我们叫白知了，因为它要是不用水泡，就会变成黑色，黑色就会发硬，没有现在好吃，所以把它泡着，然后冻起来，也不变样，以后吃也好吃。
图片二:炸好的知了猴和白知了，看看图片嫩黄酥脆，是不是很有食欲呀。一般这边吃的比较多，都是简单油炸一下即可。
图片三:这个是把油烧开，然后知了猴洗净，把水晾干，然后再炸即可，炸一会知了猴就会鼓起肚子，跟炸蚕蛹差不多，这个大时间长一些。需要来回晃动翻炒，炸到感觉知了猴轻飘飘的了，就可以捞出凉一下了，稍微凉一下比较好吃。
图片四:知了猴有土需要清洁，知了猴都是从土地里爬出来的，所以身上有土，尤其是它的爪子上，所以需要水多泡一泡，揉搓一下，洗干净。
图片五:放在盆里洗干净它身上的土，然后可以装瓶，这样保存，把它放到矿泉水瓶子里。然后加入水装满，放到冰箱里冻起来，这样保存比较好，不变形，也比较有水分，以后吃也比较鲜美。
知了猴这个感觉就是油炸着吃，把它炸脆这样比较好吃，炸脆猴撒上食用盐，这样吃起来比较香，要是没有咸味，也是不好吃的，再者就是用咸菜疙瘩，切块，跟知了猴一起炸，这样不用加食用盐了，直接咸菜疙瘩的盐分可以进去知了猴里，这样也是不错的。退了皮的知了炸着味道也是不错的。
刚出土的蝉怎么炸着吃
油炸金蝉是一种美味特色小吃，深受“吃货”们的喜爱。
方法如下：
一，金蝉洗净
（一定要多冲洗几遍，刚出土的金蝉身上有泥土），控干水备用。
二，锅里放油，并放入几杉花椒，等油热后，放进金蝉，改为小火慢炸，以防炸糊。
三，炸到表面稍焦，喜欢吃辣的在快出锅时放两棵干辣椒，早放易糊。
四，捞出装盘，撒盐及十三香等调料，即成。
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