黑色凉粉怎么弄好吃 黑凉粉的神仙吃法

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黑色凉粉怎么弄好吃 黑凉粉的神仙吃法

大家好,如果您还对黑色凉粉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑色凉粉怎么弄好吃的知识,包括黑凉粉的神仙吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 黑凉粉简单自制
  2. 黑凉粉制作方法全过程
  3. 黑凉粉怎样做有弹性
  4. 黑凉粉的神仙吃法

黑凉粉简单自制

1、将黑凉粉粉倒入盘内。

2、加入少许的清水。

3、将粉调成无核的糊状。

4、剩余的清水倒入锅内烧开。

5、再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

6、要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。

7、将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。

8、待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

扩展资料:

黑凉粉,选用大自然草本植物仙草

(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。

黑凉粉制作方法全过程

原材料:

主要材料:黑凉粉

辅材:蓝莓干

调味品:炼乳、水

作法

1、先用2碗凉水把凉皮搅拌成无籽的粘稠;

2、再把剩余的6碗水焯滚,随后把凉皮糊倒进开水中,一直搅到再度烧开后,就可以歇火;

3、用骰子过虑一次;

4、待冷疑后,入电冰箱冰饮,口味更优

5.随吃随取

黑凉粉怎样做有弹性

黑凉粉选用大自然草本植物仙草

(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。

夏天吃黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。

黑凉粉的做法:

原料:100g包装黑凉粉一盒,冰片糖3片。步骤:

把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。

把约250ml的水倒入锅里烧开,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。

冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方向,这样可以确保凉粉糊搅拌均匀。

一直搅拌,直至锅里的水烧到沸腾起来,沸腾起来后就可以关火了,然后把锅里的凉粉倒到其他容器里面,等到冷却成膏状后就可以食用了。

放入冰箱冷藏后风味更佳,可以加入自己制作的冰片糖水,或者是炼奶蜂蜜等,味道和口感都超赞喔!想要好看点的话,可以把凉粉膏拿出来切成小方块,再切些芒果香蕉等放进去,那绝对是视觉和味觉的一大享受。

注意事项100g的凉粉大概就放250ml左右的水,水多了会做不成膏状,水少了凉粉膏会不够爽滑,一般每盒凉粉都有制作说明书,按照上面的量度制作就行了,也不必太过恪守说明书上的量度,其实多一点水和少一点水没多大区别,只要不要相差太多就行了。如果是喜欢在凉粉里加入炼奶蜂蜜等,在第二步那里可以不加入冰片糖,因为加入冰片糖后凉粉膏做出来是甜的,再加入甜的东西就会过甜不好吃了。凉粉冷却变成膏状的时间比较长,正常夏天室温起码也要几个小时,所以建议晚上做好,等它凉了放进冰箱,第二天拿出来吃口感肯定赞。

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黑凉粉的神仙吃法

1、准备好用料:凉粉半包,水适量。

2、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。

3、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。

4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。

5、脱模,切成小块,即可食用。

第6步、切成小块加入蜂蜜便可食用,入冰箱冰整后,口感更爽。

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