烧猪排怎么弄好吃又嫩窍门？猪排怎么红烧又烂又嫩
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧猪排怎么弄好吃又嫩窍门和猪排怎么红烧又烂又嫩的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧猪排怎么弄好吃又嫩窍门以及猪排怎么红烧又烂又嫩的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
自制猪排腌制又滑又嫩方法
1.
准备猪排500克，切两片
2.
擦干水分
3.
撒上孜然粉10克，盐5克，橄榄油5克
4.
加入一勺黑胡椒酱30克
5.
抓拌均匀腌制2小时后，成品完成。
猪排怎么炒又嫩又好吃
用料：雪花猪肉2片，黑胡椒碎1勺，盐适量，大蒜8瓣，百里香1枝，芹菜叶1根，蘑菇10个。制作方法：
1、将猪肉两面用盐，黑胡椒碎腌一下，盐要适量，不行后面可以加。
2、放油煎猪排，中火，煎至两面金黄，放黄油，放蒜、百里香、欧芹碎，煎熟夹出即可。
3、剩下的料放适量水、少量酱油、鸡精等调料汁。最后浇在猪排上即可。
煎猪排怎么煎又嫩又好吃
关于这个问题，以下是一个简单的步骤来煎出又嫩又好吃的猪排：
1.选用适合煎炸的猪排，最好是厚度在1-2厘米之间的，这样在煎炸时可以更加均匀地受热。
2.在煎炸之前，先把猪排稍微拍打一下，这样可以使肉质更加松软。
3.在煎炸之前，用一些盐和黑胡椒粉来调味，这样可以提升味道。
4.在烤盘上加热适量的油，直到油开始冒烟。
5.将猪排放到烤盘上，每一面煎炸3分钟左右，直到两侧都变成金黄色。
6.在煎炸完成后，将猪排放到烤盘上，用锡纸将它们包起来，让它们在自己的蒸汽中休息5-10分钟，这样可以使猪排更加嫩滑。
7.最后，将猪排切成块，加上自己喜欢的调料，如蘑菇酱或番茄酱等等，即可享用。
猪排怎么红烧又烂又嫩
可以先把猪排煮一下，等熟了以后再红烧。红烧时，加酱油，姜片，盐，五香粉，等材料进行红烧。一般猪排红烧15分钟，就熟了。而且是又烂又嫩的。猪排你可以选择前排来进行红烧，这里的肉质比较软嫩。红烧的口感非常不错，适合喜欢这种口味的人来吃。
文章分享结束，烧猪排怎么弄好吃又嫩窍门和猪排怎么红烧又烂又嫩的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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