椰子鸡蛋怎么弄好吃,椰子蛋最正宗的做法
今天给各位分享椰子鸡蛋怎么弄好吃的知识,其中也会对椰子蛋最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
椰子蒸蛋最正宗的做法
您好,椰子蒸蛋是一道非常美味的家常菜,口感细腻,味道清香。以下是一种正宗的椰子蒸蛋做法:
所需材料:
-鸡蛋3个
-椰奶1/2杯
-盐适量
-白胡椒粉适量
-青葱花适量
做法步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和白胡椒粉,打散成蛋液。
2.将椰奶倒入碗中,和蛋液混合均匀。
3.将混合好的蛋液过滤,去除蛋白的颗粒。
4.将蛋液倒入碗中,用勺子轻轻搅拌均匀。
5.将碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
6.取出碗,撒上青葱花即可。
这样做出的椰子蒸蛋口感细腻、味道清香。如果喜欢更加浓郁的椰香味,可以适量增加椰奶的用量。另外,如果您喜欢口感更加细腻的蒸蛋,可以将蛋液过筛或者用搅拌器搅拌均匀后再蒸。希望这个做法对您有所帮助!
椰青肉炒蛋的做法
1、椰青1个、鸡蛋一个,瘦肉150克、小葱1棵、剁椒1匙、蚝油适量、油适量、盐适量。
2、做法:椰青剖开挖出肉,瘦肉切片并放蚝油、油和盐抓腌一会,小葱切花;起油锅把瘦肉炒至八九分熟;加入椰肉同炒片刻;加入剁椒炒匀,放盐调味,起锅,撒上葱花。
椰子蛋最正宗的做法
主料2人份
椰子两个
辅料
鸡蛋三个、纯牛奶一瓶、白砂糖适量、椰汁少量
椰子炖蛋步骤1
先将材料准备好(鸡蛋我放的三个,今天做的没放椰汁,喜欢椰子味的亲可以加少许,我昨天加的椰汁有点多,口感没那么好)
步骤2
椰子开盖,请参考我昨天发的食谱里有开盖方法
步骤3
用一个大碗将整瓶牛奶倒进去?糖(糖根据自己的口味放,先放少点不够甜再加)搅拌均匀
步骤4
将鸡蛋打散(一定要打散,不然炖好后里面会有一块一块的)
步骤5
打成这样就差不多了
步骤6
将打好的蛋液倒入牛奶里(这就是为什么要用大碗装牛奶的原因)顺着一个方向搅拌均匀
步骤7
过筛(对口感要求比较高的朋友可以?这一步,我嫌麻烦就没有过筛了,打蛋的时候尽量打散就基本不会有什么块状)
步骤8
准备好两个小碗,将椰壳(椰壳外面用水洗干净)放入碗内,倒入调好的牛奶蛋液(用碗装着的好处就是倒牛奶蛋液的时候有时会倒出来,而且装在碗里比较平稳好蒸)
步骤9
大火将水煮开后将椰子入锅用,盖上椰盖和锅盖,然后用中小火蒸30分钟左右就可以出锅啦(要将椰子盖盖上,避免蒸汽水掉入,影响口感和美观)
椰蛋好吃吗
非常好吃。
1椰蛋具有浓郁的椰子味道和香甜的口感。
2因为椰蛋是由椰汁、鸡蛋和糖等原料制成的,其中椰汁是关键原料,它赋予了椰子蛋特有的椰子味道。同时,糖的加入也让椰子蛋变得香甜可口。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的椰子鸡蛋怎么弄好吃和椰子蛋最正宗的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!