兰州临夏美食

2024-02-18 19:05:16 作者：小编原创 -

兰州和临夏是甘肃省的两个历史文化名城，这里有着丰富多样的美食文化。其中，最为著名的当属酿皮和拉面。酿皮是以面粉为主料，配上猪肉、辣椒、醋、酱油等调料制成的一种特色小吃，口感清爽，酸辣可口。而拉面则是以面粉为主料，经过揉面、拉条、煮制等工序制成的一种长条状面食，口感劲道，有嚼头。除了美食，这两个城市还有着许多其他值得一试的特色菜肴，比如红烧肉、羊肉泡馍等等。无论是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到正宗的美食文化。