【无黄油面包的做法烤箱】

1. 准备好材料,包括面粉、酵母、盐、糖和牛奶。将牛奶加热至温热,倒入面粉和酵母中,搅拌至面团光滑。
2. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团体积翻倍。
3. 将面团取出来,揉面10分钟,然后分成大小相等的面团。将每个面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵15分钟。
4. 将发酵好的面团取出来,揉面10分钟,然后擀成薄片。在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。
5. 将卷好的面包卷切成相等大小的段。将每个面包段盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵20分钟。
6. 烤箱预热至180度,将发酵好的面包段放入烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。
7. 取出面包,放在冷却架上冷却即可。
制作无黄油面包的简单步骤如下,赶快动手尝试一下吧!