清炖牛皮的做法大全
作者：星座梦
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【清炖牛皮的做法大全】
1. 材料:新鲜的牛皮,葱,姜,料酒,盐,鸡精
2. 将牛皮洗净,切成小块,用开水焯水后沥干备用。
3. 在锅中加入适量的葱、姜料酒,放入牛皮块煸炒至变色。
4. 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮约1小时,直到牛肉变软烂。
5. 加入盐和鸡精调味,再炖煮5分钟左右即可。
6. 完成后即可出锅,撒上葱花享用。
以上就是清炖牛皮的做法大全,肉质鲜嫩,口感独特,是一道美味又营养的家常菜。如果你喜欢牛皮的口感,不妨尝试一下这道美食。
