煮好的鸟蛋怎么弄好吃(鸟蛋怎么煮好吃最简单方法)
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今天给各位分享煮好的鸟蛋怎么弄好吃的知识，其中也会对鸟蛋怎么煮好吃最简单方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蜜汁鸟蛋做法
步骤1
1.水煮开，把鹌鹑蛋放进去，煮个8分钟，用冷水冲洗，剥壳。
步骤2
2.拨好的蛋放在碗里，加入红糖，白糖，蜂蜜。之后放入冰箱冷藏最少几个小时。
步骤3
3.冷藏后的鹌鹑蛋，包括糖水，全部倒去锅里煮，先大火煮，后面改小火熬。记得多搅拌，熬到糖水快干就可以关火了。后面要多注意，熬太久，鹌鹑蛋会爆开。
煮鸟蛋的方法
1、用料：鸟蛋500克、啤酒1瓶、干辣椒5个、花椒15粒、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、八角、香叶、桂皮、姜3片、蒜3瓣、冰糖3粒。
2、做法：鸟蛋洗干净，冷水下锅煮熟出锅用冷水泡一会，剥壳后用小刀轻轻划两刀，不要划的太深，蛋黄会散出来。
3、锅里热油，放入姜片蒜片爆香，然后放郫县豆瓣酱炒出红油。
4、然后加入香叶，桂皮，干辣椒，花椒，八角，冰糖翻炒出香味，加入鸟蛋翻炒均匀。
5、加入生抽，老抽，蚝油，倒入一罐啤酒，中火焖5分钟，再转小火到汤汁变得浓稠就可以出锅了。
煮熟的鸟蛋怎么炸
1，煮熟的鸟蛋，将皮剥掉，油锅烧到7成热，放入鸟蛋，炸至金黄色，起小泡，捞出，2，煮熟的蛋，切两半，准备调好的肉馅，肉馅里加适量的淀粉，搅拌粘稠，取半个鸟蛋大的肉馅，和切开的鸟蛋粘一起，放入油锅，炸至金黄色，即可。
鸟蛋怎么煮好吃最简单方法
主料：鸟蛋10颗，八角3粒，花椒适量，桂皮2小段，盐1/4勺，酱油3小勺，姜片3片。
卤鸟蛋的做法步骤
1.小奶锅装半锅水煮熟，转中火，鸟蛋洗净放入奶锅。
2.取出鸟蛋，往锅里放入洗净的其他材料，中火烧开。
3.鸟蛋取出后，蛋壳轻轻敲破，压碎蛋壳，但不要使蛋壳脱落。
4.处理好的鸟蛋放入奶锅小火煮半小时之后熄火，并在奶锅中静置2-3小时入味。
5.取去鸟蛋，去壳，即可享用了。
文章分享结束，煮好的鸟蛋怎么弄好吃和鸟蛋怎么煮好吃最简单方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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