老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于年糕怎么弄好吃甜辣酱和炸年糕甜辣酱配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享年糕怎么弄好吃甜辣酱以及炸年糕甜辣酱配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 脆皮年糕的刷酱怎么做
2. 炸年糕甜辣酱配方
3. 甜年糕怎么做
4. 土家族辣年糕做法

脆皮年糕的刷酱怎么做

配方：辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。

做法：

1.将材料准备好，年糕切成片备用，煎锅加热后，调小火，把年糕片放入锅中，煎至两面微黄就可以盛碟了。

2.年糕摆盘，锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖，熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱，撒上肉松就可以了。

炸年糕甜辣酱配方

配方：辣酱200克、甜面酱25克、海鲜酱100克、排骨酱65克、蜂蜜35克、白糖15克。

做法：

1.将材料准备好，年糕切成片备用，煎锅加热后，调小火，把年糕片放入锅中，煎至两面微黄就可以盛碟了。

2.年糕摆盘，锅里倒入辣酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱、蜂蜜、白糖，熬制成甜辣酱。淋上甜辣酱，撒上肉松就可以了。

甜年糕怎么做

食材：糯米粉250公克、热水250公克、黑糖100公克、太白粉1小匙、沙拉油少许

1、将热水跟黑糖拌匀溶解放凉，分批将糯米粉慢慢放入拌匀后，加入1小匙太白粉

（一定要全部搅拌开，看不到粉为主），容器内抹上油，倒入粉浆，稍微轻敲让空气排出，把表面气泡搓破。

?2、外锅2.5-3杯水，压下电锅，等电锅跳起闷5分钟，取出放凉，进冰箱隔天脱膜在切自己爱的大小即可，可直接用保鲜膜或塑胶袋套起放进冷藏室，避免干硬或发霉。如拜拜完，建议对半切成小方块状。分别用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻保存。

土家族辣年糕做法

材料

韩国辣酱1罐，长条形的火锅年糕适量，甜不辣，大白菜，洋葱，白糖少许

做法

1、首先把甜不辣改刀成条状，把白菜切成块状的，洋葱也切好。

2、热锅加入少量的油把洋葱爆香了接着记忆放入大白菜，等大白菜有水出来了，就加入少量的水然后依次放入甜不辣和年糕，水的量基本上把这些食材都满过就好了。

3、接着就是放入韩国辣酱让他慢慢的煮了，等到汤汁慢慢收干变的稠稠的时候，假如少量的糖既可以起锅。OHOH大功就这样简单的告成了，喜欢的话还可以撒上点芝麻，会更香哦！

关于年糕怎么弄好吃甜辣酱，炸年糕甜辣酱配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。