大家好，关于菠萝碗怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠萝碗怎么挖空心的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 菠萝炒白果正宗做法
2. 不用油炸的菠萝排骨的家常做法
3. 菠萝碗怎么挖空心
4. 菠萝怎么切块好看

菠萝炒白果正宗做法

调料:菠萝500g，鸡蛋清40克,大葱5克,姜5克,豌豆淀粉5克,植物油20克,盐2克,味精2克,料酒5克

做法:

菠萝放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时。

白果用水泡发待用;菠萝，滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果

不用油炸的菠萝排骨的家常做法

食材明细

肋排、菠萝、生姜、生抽、八角、香叶。

1、新鲜肋排冷水下锅焯水。

2、肋排焯水后用清水洗净血水，滤干水备用。

3、菠萝表面刷干净，切大小两块，挖出果肉切块备用。

4、热锅冷油，把控干水的子排放入平底锅内煎至两面金黄色。

5、排骨两面都煎好，肥肉部分也出油。

6、取出排骨，锅内留少量油。

7、放入几片生姜、八角、香叶炒香。

8、再放入排骨翻炒均匀。

9、加入适量料酒、生抽、冷开水。

10、汁微开时倒入菠萝，连着菠萝汁。

11、可以加几个小番茄一起煮至收汁。

12、装入“菠萝碗”。

菠萝碗怎么挖空心

取新鲜的菠萝，用水冲洗干净，用大刀切掉菠萝的把，切2厘米宽为盖，用小刀从中心插进，旋转一周，把切掉的肉随时取出，再插刀，旋转，取肉，不用着急，一直削到厚度有2厘米，菠萝碗就削成了，里面放上东西后，再把盖用牙签封上。

菠萝怎么切块好看

1

首先准备刀具，一个菠萝。

2

将买来的菠萝，对半切开，然后再对半切开，接着把菠萝中间部分硬的切下去。

3

用水果刀，沿着菠萝皮横着慢慢切下来，让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离，接着用小刀，把刚才的菠萝肉切成小块。

4

最后，用手轻轻一碰，菠萝肉就完全分离出来了。

OK，关于菠萝碗怎么弄好吃窍门和菠萝碗怎么挖空心的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。