月子餐莴笋怎么弄好吃呢,月子餐莴苣叶的最佳吃法
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月子餐莴苣叶的最佳吃法
莴苣叶400g,大蒜三瓣,干辣椒
做法:
莴苣叶洗净切段,大蒜切丁,干辣椒切碎。锅中放油,放大蒜干辣椒爆香,放入莴苣叶,大火翻炒。
莴苣叶变色,放盐,放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可。
莴笋炒牛肉做法月子餐
莴笋炒牛肉月子餐的做法如下
黄牛肉300g、莴笋1根、生粉2勺、料酒1勺、盐1勺、孜然粉半勺、植物油2勺
做法步骤:
第1步、牛肉切薄片,加入1勺料酒半勺盐用手抓均匀入味十五分钟后,再加入2勺干生粉搅拌均匀
第2步、莴笋切片。
第3步、倒入油烧热至六成热。
第4步、倒入牛肉片,大火翻炒三到五分钟后盛出备用
第5步、倒油烧热后加入莴笋片翻炒三分钟加半勺盐。
第6步、倒入炒好的牛肉片和莴笋炒三分钟,加入1勺孜然粉搅拌均匀出锅。
第7步、出锅上菜
小月子餐家常做法
小月子餐可以做一道岛子鱼。
1、食材:岛子鱼1条、蒸鱼豉油50毫升、葱50克、姜10克、大蒜20克、香菜20克、小米椒适量、胡萝卜30克。
2、新鲜岛子鱼去腮、去除内脏后洗净,控干水分后放在菜板上,用刀在鱼身两面斜切几刀,切到鱼骨处,这样会使鱼更加入味;
3、准备好所需要的配料;将处理好的鱼放入一个盘子中;
4、锅中放入适量水,将水烧至沸腾状态,然后将鱼盘放入锅中蒸帘上;
5、上汽后蒸八分钟;时间到将锅盖打开;
6、将蒸好的鱼转入另一个鱼盘中,将刚才切好的配料放在鱼身上;
7、倒入蒸鱼豉油;炒锅中放入适量调和油,油烧热后放入花椒,将花椒炸出香味;
8、趁热将油浇在鱼身上,爆出配料的香味;
9、这道美味的清蒸岛子鱼就做好了。
产后第一周的排恶露月子餐吃什么好
产后第一周的调补重点在于促进肠胃功能的苏醒,活血化瘀、促进恶露和水分的排出,并补充体力,提高抵抗力。
而无论是自然分娩或者是剖腹产的新妈妈,都会有恶露排出的,恶露不尽就会导致子宫的各种病变,所以产后第一周排出恶露是非常重要的。
那么,产后第一周的排恶露月子餐吃什么好?
1.益母草煮鸡蛋:把益母草清洗干净,切成小段,沥干水备用;锅里放水,把清洗干净的鸡蛋和益母草一同放入煮10分;然后把鸡蛋捞出去壳,再放入汤中煮20分钟即可。
这款汤可以调理新妈妈因为气血瘀滞导致的恶露不尽、恶露排出受阻等病症。
2.枸杞红糖小米粥:把小米稍微清洗下,然后入冷水一起放入电饭锅里熬成粥,在准备盛出来喝的时候加点红糖和枸杞焖一会,最后搅拌均匀即可。
小米粥对于产后气血亏损、体质虚弱的新妈妈来说有很好的补益作用,它还有健脾开胃,帮助恶露排出的功效。
3.生化汤:中医常用生化汤来加速恶露的排出,进而调节子宫的收缩。生化汤是由当归、川穹、桃仁、炮姜、炙甘草组成,具有补血化瘀的功效,一般在产后2-3天开始服用,可中药店直接购买。
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