大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下灌肠的佐料怎么弄好吃呢的问题，以及和灌肠的调料怎么配的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 五香香肠调料配方
2. 灌香肠的配方
3. 灌肠的调料怎么配
4. 香肠调料什么味好吃

五香香肠调料配方

1.

配方：盐200克，黄酒150克，白酒100克，白糖100克，味精25克，胡椒粉25克，食盐150克，十三香45克，辣椒粉200克，花椒粉50克，白酒200ml，白糖50克

做法：准备2500克猪肉，清洗干净

2.

手工切的肉丁，肥肉切小块，瘦肉切的比较大一些

3.

将所有配方调料倒入猪肉里

4.

所有的调料放里面搅拌均匀，盖保鲜膜腌制4小时

5.

灌肠器灌肠

6.

晾晒即可

灌香肠的配方

配方：五花肉10斤、香料粉1两、食盐2两、白砂糖3两、白酒4两、辣椒粉50克、鸡精30克、味精20克。

很多人在灌香肠时，为了让香肠吃着更香，更好的去除肉的腥膻味，会放大量的香料粉，其实香料粉放多了不仅不能增香，而且还会导致香肠吃着有苦涩的味道，大家灌10斤香肠时，放1两香料粉即可，因为这个比例即可增加香肠的香味，而且还能去除肉的异味。

灌肠的调料怎么配

把肉打碎，放盐，辣椒粉，花椒粉

香肠调料什么味好吃

香肠调料根据个人口味，有的人喜欢五香的，有人喜欢麻辣的，我个人喜欢五香的。

文章到此结束，如果本次分享的灌肠的佐料怎么弄好吃呢和灌肠的调料怎么配的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！