鲍鱼蒸粉丝粤菜做法详细菜谱
【制作流程】

1. 粉丝用温水泡软备用。
2. 鲍鱼清洗干净，去壳去内脏，切成小块备用。
3. 锅中烧开水，加入粉丝，煮至变软捞出备用。
4. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入鲍鱼煸炒。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6. 加入粉丝，再次翻炒均匀。
7. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人食用，尤其适合肝病、心脑血管疾病、营养不良等人群食用。
【禁忌】

1. 鲍鱼性凉，易过敏的人应慎重食用。
2. 粉丝本身易上火，过量食用可能会引起喉咙疼痛、口腔溃疡等问题。
3. 这道菜中加入了白糖，糖尿病患者应适量食用。
【小贴士】

1. 粉丝煮的时间不宜过长，否则容易糊掉。
2. 鲍鱼煸炒的时间不宜过长，否则口感会变硬。
3. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
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