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北京美食广场公司推荐菜谱:葱香烤鸡翅



一、制作步骤



1.鸡翅中剔骨洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 准备调料:大葱、姜片、大蒜、酱油、盐、糖、料酒、蜂蜜。
3. 将鸡翅放入一个大碗中,加入调料,搅拌均匀。
4. 把鸡翅均匀地涂上蜂蜜和酱油,把调料均匀地涂在鸡翅上。
5. 把鸡翅放入烤箱中,以200度的温度烤25-30分钟。 6. 取出鸡翅,把大葱、姜片、大蒜切成碎末,倒入锅中,翻炒均匀。 7. 把烤好的鸡翅放入锅中,加入酱油、糖、料酒,翻炒均匀。 8. 把炒好的鸡翅放入锅中,盖上锅盖,继续烤10-15分钟,直到鸡翅熟透。



二、适合人群

这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是青年人、中年人和老年人。这道菜富含蛋白质、维生素B、钙、磷等营养成分,有助于增强身体免疫力,促进骨骼健康。



三、禁忌



1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用这道菜,因为鸡翅中含有较高的脂肪和胆固醇。
2. 孕妇和哺乳期的母亲也不适合食用这道菜,因为鸡翅中含有较高的蛋白质,可能会对胎儿和婴儿的健康产生不良影响。
3. 老年人和儿童也不适合食用这道菜,因为鸡翅烤制的时间比较长,可能会变得干燥、变硬,难以咀嚼。



四、总结

葱香烤鸡翅是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质、维生素B、钙、磷等营养成分,有助于增强身体免疫力,促进骨骼健康。这道菜适合各个年龄段的人群食用,但孕妇、哺乳期的母亲、老年人和儿童也不适合食用。在制作这道菜时,要注意掌握好火候和时间,避免鸡翅烤糊或烤干。

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