真艺冒菜绝密配方
一、食材准备

1. 牛肉:选用嫩牛肉,切成小块。
2. 猪肉:选用五花肉,切成小块。
3. 豆腐:切成小块。
4. 青菜:选择嫩叶青菜,切成小段。
5. 蘑菇:选择新鲜的蘑菇,切成小块。
6. 生姜:切成末。
7. 蒜:切成末。
8. 大葱:切成段。
9. 干辣椒:切成小段。
二、制作流程

1. 先将牛肉和猪肉放入热锅中,煸炒至变色。
2. 加入姜末、蒜末、葱段、干辣椒继续煸炒。
3. 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精调味。
4. 加入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
5. 将煮好的牛肉和猪肉放入碗中,撒上葱花。
6. 将豆腐块放入锅中,煮至汤汁浓稠。
7. 将煮好的豆腐和青菜放入碗中。
8. 最后,加入冒菜汤汁,搅拌均匀即可。
三、适合人群

1. 适合年龄较大、身体较差的人食用,可以增加营养价值。
2. 适合患有感冒、咳嗽、支气管炎等疾病的人食用,可以缓解症状。
3. 适合全家共同食用,可以增加饱腹感。
四、禁忌

1. 孕妇、癫痫患者、糖尿病患者等人群不适合食用。
2. 牛肉和猪肉的比例不能低于1:1,否则口感不佳。
3. 干辣椒的数量不能多,否则会影响口感。
五、总结
真艺冒菜是一道美味健康的家常菜,适合所有人群食用。