牛肉蒸腐竹粤菜做法窍门
【序号】1
【h2】制作流程
【p】
1. 选用优质的牛肉，切成块状。
【p】2. 腐竹切成段，备用。
【p】3. 将调料汁倒入牛肉块中腌制10分钟。
【p】4. 将腐竹放入开水中焯水，捞出备用。
【p】5. 将蒸盘放入蒸锅中，将牛肉和腐竹放入蒸盘内。
【p】6. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
【p】7. 取出蒸盘，倒掉汁水，撒上葱花即可。
【h2】适合人群
【p】这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。
【p】这道菜富含蛋白质和维生素，有利于增强身体免疫力。
【p】腐竹是一种营养丰富的豆制品，富含膳食纤维和蛋白质，有助于促进肠道健康。
【h2】禁忌
【p】这道菜虽然营养丰富，但也有一些禁忌。
【p】牛肉属于肉类，有些人容易过敏。
【p】腐竹属于豆制品，有些人容易引起消化不良。
【p】在烹制过程中，如果不小心将调料汁溅到皮肤上，应及时用肥皂清洗。
【h2】总结
【p】牛肉蒸腐竹是一道营养丰富、口感鲜美的粤菜。
【p】制作流程简单，适合所有人群食用。
【p】腐竹含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于促进肠道健康。
【p】在烹制过程中需要注意卫生和避免过敏。