大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干银鱼怎么弄好吃，银鱼干的10种家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 干银鱼怎么做好吃
2. 干银鱼怎么做法最好吃
3. 干银鱼怎么吃最有营养
4. 银鱼干的10种家常做法

干银鱼怎么做好吃

银鱼炒蛋????营养低脂低卡

银鱼无鳞，富含蛋白质、维生素、矿物质等，特别是钙含量极高！吃起来“无骨无刺”，老人小孩都特适合食用！而且银鱼的脂肪含量非常非常低！吃起来方便营养又低脂。

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??食材

银鱼干、鸡蛋、葱花

??调味

料酒、生抽、盐

??做法

1??银鱼干洗净沥干水分

2??鸡蛋加少许盐打散

3??锅内热油，放入银鱼干翻炒，加一勺料酒、半勺生抽，翻炒均匀，倒入鸡蛋液、葱花，翻炒至熟即可出锅

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五分钟就能享用美食啦～超快手

我喜欢焦焦口感的银鱼干，感觉嚼起来更香，所以每次炒银鱼的时间就长一些。嫩滑的鸡蛋包裹着焦香的银鱼，每一口都是满足～

干银鱼怎么做法最好吃

1、银鱼200g,鸡蛋2个，料酒适量，蒜片适量，适量葱花和水、盐、味精。

2、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分。

3、把鸡蛋直接打入银鱼中，加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀。

4、起油锅，油热后加蒜片爆香，淋入料酒，然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。

干银鱼怎么吃最有营养

1.银鱼干冲洗干净，放适量清水浸泡5分钟，不要泡的很软透2.将姜、蒜切成末，葱切花，干辣椒切丁备用3.热锅入植物油，油比平时炒菜时多点，银鱼干沥干水，入锅小火煸炒4.煸炒至鱼身至金黄酥脆，加入1小勺料酒翻拌均匀后盛出，另取一锅，入油加姜、蒜、干辣椒煸香5.重新放入前面煸炒好的银鱼翻炒，加少许盐及鸡精提味，撒上葱花即可

银鱼干的10种家常做法

主料:银鱼干50克

辅料:干辣椒25克花椒5克生抽5毫升食盐2克料酒10毫升白芝麻2克

步骤1:银鱼干用清水泡软，然后再清洗干净

步骤2:干辣椒切碎，花椒备用

步骤3:热锅热油，放入花椒、椒段爆出香味

步骤4:放入银鱼仔小炒片刻

步骤5:然后再放入适量料酒、生抽、食盐炒匀即可

步骤6:出锅

关于干银鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。