枣庄菜煎饼加盟配方
作者:星座大师
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枣庄菜煎饼是山东枣庄地区的特色美食,以酥脆的外皮和香脆的内陷而著称。如果想加盟枣庄菜煎饼,以下是一份简单的加盟配方:
1. 准备材料:面粉、水、油、盐、葱花等。
2. 和面:将面粉和适量的水搅拌成面团,揉面至表面光滑。
3. 醒面:将醒好的面团再次揉面,让面团充分发酵。
4. 擀面:将面团擀成薄片,然后刷上一层油,撒上适量的盐、葱花等。
5. 卷面:将擀好的面饼卷成长条,然后切成每一段约20厘米的段。
6. 煎制:将切好的段放入平底锅中,用中火煎至金黄色。
7. 装盘:将煎好的菜煎饼装盘,可以搭配各种调料食用。
以上就是一份简单的枣庄菜煎饼加盟配方,希望能够帮助到您。