鸡翅鱿鱼怎么弄好吃又简单(鱿鱼有哪些美味的做法)
大家好,关于鸡翅鱿鱼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鱿鱼有哪些美味的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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鱿鱼有哪些美味的做法
鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低,而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜,就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。
食材食谱热量:445(大卡)主料鱿鱼一条芹菜一棵方法/步骤
将鱿鱼冲洗干净,抠掉眼睛,很好抠的。然后剪下脚,再将头部处理冲洗好它,也可以扔掉不要。
将剪下的脚和身体都一一扒去皮,露出白嫩的肉。
然后将之铺开,先切花刀,再截成片。
锅里加水,烧开,放入切好的鱿鱼,焯一下。
焯一下就行,不要老了。用笊篱捞出,备用。
将芹菜洗干净,斜着切段。再切好葱姜。
热锅熟油,放入葱姜爆香,倒入芹菜段大火快速翻炒一下。
倒入焯好的鱿鱼,加点盐,翻炒均匀即可。
出锅装盘,鱿鱼炒芹菜好啦。
鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼怎么做好吃?做为海边人我有好办法。
鱿鱼主要分布于热带和温带浅海。做法多种多样,炒着吃,包着吃,蒸着吃,煮着吃,烤着吃,都非常美味,我推荐爆炒鱿鱼,对鱿鱼要求新鲜程度比较低,好操作易上手。
鱿鱼把外膜撕掉,挤出触角中间的牙齿,眼睛也挤掉。这样处理的鱿鱼会非常干净好看。
鱿鱼打好花刀,开水下锅,下锅后鱿鱼遇热打卷,时间仅需十秒,马上捞出过凉水,这是保证鱿鱼口感的关键。
热锅凉油,下红辣椒绿辣椒圆葱姜片煸香,下入豆瓣酱炒出红油,辣椒断生就可以下入鱿鱼花翻炒,加入生抽调味,少许白糖提鲜。
炒制的过程中,海鲜的香气一阵阵地飘过来,出锅装盘,令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。爆炒鱿鱼这样做是不是很简单,味道还特别好,这样的做法学会你也可以是大厨。
希望扬妈的回答能帮到你,可以随时@扬妈小厨,我乐意用我的经验和知识来和你一起面对问题、解决问题。
大家好我是扬妈小厨,和您一起聊美食。请关注我,每天分享你看了会做,能做出来的美食。
如何烧烤才好吃详细教程
主料:
金针菇一包
辅料:
莲藕一根火锅丸子200克
杏鲍菇一个盐小半勺
老抽半勺蚝油半勺
花椒粉半勺辣椒粉一勺
自然粉两勺食用油三勺白糖半勺
烹饪步骤:
1.选择自己喜欢的菜品,切成小块
菜品推荐:莲藕,金针菇,火锅丸子,娃娃菜,鸡翅,香菇,千叶豆腐,土豆,鱿鱼,牛蛙,腐竹豆腐皮。
2.切好的菜品里加入少许盐,少许老抽,少许白糖适量蚝油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,食用油。
3.混合均匀,腌制10分钟。
4.烤盘上包上锡纸,铺上腌制好的菜品。
5.放入电烤箱二百多扣20到25分钟即可。
6.超级好吃的,美味烧烤就制作完成,超级下饭好吃极了。主料:
金针菇一包
辅料:
莲藕一根火锅丸子200克
杏鲍菇一个盐小半勺
老抽半勺蚝油半勺
花椒粉半勺辣椒粉一勺
自然粉两勺食用油三勺白糖半勺
烹饪步骤:
1.选择自己喜欢的菜品,切成小块
菜品推荐:莲藕,金针菇,火锅丸子,娃娃菜,鸡翅,香菇,千叶豆腐,土豆,鱿鱼,牛蛙,腐竹豆腐皮。
2.切好的菜品里加入少许盐,少许老抽,少许白糖适量蚝油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,食用油。
3.混合均匀,腌制10分钟。
4.烤盘上包上锡纸,铺上腌制好的菜品。
5.放入电烤箱二百多扣20到25分钟即可。
6.超级好吃的,美味烧烤就制作完成,超级下饭好吃极了。
分
春姐鸡翅虾焖锅的家常做法
食材:
鸡翅、鸡爪、虾、鹌鹑蛋、玉米、土豆
(你喜欢的食材都可以放)
秘制料汁:2勺料酒+4勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+1勺豆瓣酱+1勺甜面酱+4勺番茄酱+1勺胡椒粉+1勺辣椒面
(这个料汁,焖啥都好吃!)
步骤:
1、素菜切块,虾用料酒+姜片腌制;鸡翅划几刀,和鸡爪一起用料酒+姜片+1勺生抽,腌制15分钟左右去腥
2、煮锅中倒少许油,底下铺上各种素菜,上层铺上肉,倒上料汁,180度焖35分钟左右,出锅。
放点青红椒和芝麻点缀就可以了!
关于鸡翅鱿鱼怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。