棉花糖披萨的做法

1. 准备食材

我们需要准备以下食材:
- 2个中等大小的面团
- 1/2杯融化的黄油
- 2个切碎的洋葱
- 1个大蒜瓣
- 4杯面粉
- 1/2杯干酵母
- 1汤匙糖
- 1茶匙盐
- 1杯温水
- 1杯马苏里拉奶酪
- 适量融化的黄油
- 适量新鲜棉花糖
- 适量橄榄油
- 适量香菜末

2. 揉面团

首先,我们将黄油和洋葱切碎,大蒜切碎。然后,我们将面粉、干酵母、糖和盐混合在一起,加入温水,搅拌均匀。然后,我们开始揉面团,一直揉到面团变得光滑并且有弹性。将面团放在台面上,揉搓10分钟,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。

3. 发酵面团

当我们准备好发酵面团的时候,我们可以开始制作棉花糖披萨。我们将发酵好的面团分成4个大小相等的球,用擀面杖将面团擀成薄片。在薄片上撒上一层马苏里拉奶酪,然后将切好的棉花糖均匀地涂在薄片上。将涂好棉花糖的面团球放入烤盘中,在烤盘上涂上橄榄油,放入预热至380°F的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄色。

4. 取出烤盘

最后,我们取出烤盘,从烤箱中取出棉花糖披萨。让它在室温下冷却30分钟。然后,我们可以享用美味的棉花糖披萨了!

总结

棉花糖披萨是一道简单易做又美味的甜点。我们需要准备一些基本的食材,然后揉面团、发酵面团,最后制作棉花糖。在发酵面团的时候,我们可以制作马苏里拉奶酪,并在面团上均匀地涂上它。最后,我们取出烤盘,让它在室温下冷却30分钟,然后就可以享用美味的棉花糖披萨了。