龙洞小学美食视频：简单又美味的家常菜

1.食材

- 猪肉

(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量

2. 制作过程

- 将五花肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、白糖、盐腌制 10 分钟 - 将鸡蛋打散备用 - 热锅冷油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色 - 加入大葱、姜继续煸炒至香味出来 - 加入适量的水，烧开后转小火炖煮 10 分钟 - 加入打散的鸡蛋，继续煮 5 分钟，直到鸡蛋熟透 - 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可

3. 适合人群

- 这道菜适合全家食用，尤其是小孩子和老年人 - 猪肉富含蛋白质，对身体有益 - 鸡蛋也是营养丰富的食物，可以增强身体的免疫力

4. 禁忌

- 猪肉不宜和碱性食物一起食用，如芋头、海带等 - 鸡蛋不宜和糖一起食用，否则会影响口感和营养价值 - 猪肉和姜、葱、蒜也不要一起食用，容易消化不良

龙洞小学美食视频：简单又美味的家常菜

这道家常菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家食用。制作起来也非常简单，只需要几步就可以做好。如果想尝试制作这道家常菜，可以点击下面的链接查看详细的制作步骤：https://www.youtube.com/watch?v=89xhJ6m8LqM