乌鸡肉怎么弄好吃又有营养?乌鸡怎么炖汤好喝又营养
今天给各位分享乌鸡肉怎么弄好吃又有营养的知识,其中也会对乌鸡怎么炖汤好喝又营养进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
乌鸡怎么炖汤好喝又营养
步骤/方式1
准备带骨乌鸡肉300克、洗净剁块备用
步骤/方式2
准备红枣5克、枸杞2克、姜片3克、鹿茸1克备用
步骤/方式3
乌鸡放入锅里加清水2L、白酒50克、焯水5分钟
步骤/方式4
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式5
放入、红枣、枸杞、姜片、鹿茸、
步骤/方式6
加清水2L、食盐2克、料酒10克
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮50分钟即可
步骤/方式8
成品图
乌鸡的最佳搭配
步骤/方式1
乌鸡的最佳搭配:红枣
具体食材及做法:乌骨鸡400克、猪肉(瘦)100克
辅料:红枣3克、杞子10克、圆肉20克、西洋参10克、姜5克、盐4克
做法:
1、乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切块,姜切片
步骤/方式2
2、红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
步骤/方式3
3、加入乌鸡、瘦肉和姜片
步骤/方式4
4、加入温开水
步骤/方式5
5、盖好炖盅盖,放入炖锅
步骤/方式6
6、设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,盛汤之前加入盐调味即可
步骤/方式7
7、美味的乌鸡汤完成
乌鸡养几个月才有营养价值
乌鸡的话,我感觉就4.5个月口感比较好,因为那时候的乌鸡比较稚嫩。要说营养价值的话,这个还真说不清楚
怎样炖乌鸡最有营养
步骤/方式1
准备红枣8克、枸杞2克、生姜5克、鹿茸1克备用
步骤/方式2
准备带骨乌鸡肉250克、洗净剁块
步骤/方式3
起锅烧水、放入乌鸡、加料酒5克、焯水10分钟
步骤/方式4
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式5
放入准备好的红枣、枸杞、姜片、鹿茸
步骤/方式6
加入清水2L、食盐5克
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮
1.5小时即可
步骤/方式8
成品图
文章分享结束,乌鸡肉怎么弄好吃又有营养和乌鸡怎么炖汤好喝又营养的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!