手打奶茶怎么弄好吃窍门？什么叫手打奶茶
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于手打奶茶怎么弄好吃窍门和什么叫手打奶茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享手打奶茶怎么弄好吃窍门以及什么叫手打奶茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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奶茶店应该有多少款产品
一家奶茶店如果有以下6大产品系列，在饮品类的产品结构上就比较完整，6大最全饮品系列如下：
1、奶茶系列
奶茶是每一家奶茶店必备的系列。每年都会因为新出奶茶原料而有不少奶茶品类的新品上市，比如咖啡奶茶、蛋糕奶茶、南瓜奶茶等。但是原味奶茶和奶绿几乎是每家奶家店保留的经典产品。也正是这一杯原味奶茶，往往是消费者检验奶茶店整体饮品口感的试金石，如果这一杯原味奶茶征服了消费者的味蕾，她们才会逐渐尝试其他系列的饮品。所以怎么做出一杯香、浓、醇、滑的奶茶来辗压其他奶茶店是非常重要的一件事情。
2、冰沙奶盖系列
用适量清香的茶底、冰块、新鲜水果等原料混合打出一杯绵绵的冰沙，再浇上两勺细腻香滑的奶盖，就是一杯美味解馋解渴的佳品，新鲜的水果和顺滑的奶盖应该是没有人能拒绝得了顺食品。
3、水果茶系列
在炎炎夏日，冰爽的大杯鲜切水果茶必是爆品，人们一边大口喝着浓郁果味的冰甜水果茶，一边大口吃着满杯大粒的新鲜水果肉，如西瓜、火龙果、苹果、芒果等，瞬间觉得也没那么热了。
4、爆款系列
每一家奶茶店都要有自己的爆款饮品系列，或者是单品的口感在同行中数一数二，也就是奶茶店的拳头产品、镇店之宝。比如杨枝甘露、紫米酸奶、手打柠檬茶等，要让消费者一喝一个喜欢，喝了又想喝。
5、特色系列
每一家奶茶店的饮品品类除了经典款、常规款、热门款等之外，还要有特色款，是其他奶茶店没有或少有的，风味独特能满足部分人的口感，比如椰椰冰系列、养乐多或酵菌系列等。
6、鲜萃茶系列
除了以上5个系列，也有不少的消费者喜欢喝上一杯茶味鲜明的简单的鲜萃茶，那么就要准备三四个口味的茶包以供选择，比如高山绿茶、山顶红茶、玫瑰桂花茶等。
以上奶茶店的6大最全饮品系列，在一家奶茶店中不一定要全部具备，要根据奶茶店的规模和消费者的需求来选择适合的系列。
奶茶店的奶茶是先调好备用吗
是的，奶茶都是先煮好的，因为茶要煮，煮好了才放奶，一杯一杯做是不现实的，奶茶店除了手打，现榨，其他的基本都是调好备用。
什么叫手打奶茶
“打奶茶”关键要突出一个“打”字。
打，是奶茶制作复杂工艺过程的最简洁和直接的概括和再现。打，形象的说，就是茶和奶在高压均质机中被高速剪切、高速撞击，和类似爆炸效应的空穴作用下，使颗粒得到超微细化，唯有如此，才会使茶与奶的结合均匀、细致，才能创造出醇香、顺滑的“打奶茶”。奶茶用什么茶做的好喝
奶茶用什么茶做的好喝？
每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。
这个时候，除了喝，就是喝了。
但总是喝牛奶也会显得比较单调
于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。
做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。
食材：牛奶，红茶包，糖
把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包
（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。
大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。
等到牛奶温了，取出红茶包
（或捞出茶叶），就可以了
一杯简单好喝的奶茶就做好了。
做法简单，材料简单，但喝起来，味道真的不错，虽然没有卖的那样喝起来香浓，但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿，因为做法简单，所以更适合操作。
奶茶用什么茶做的好喝？试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，
红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。
觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。
值得注意的是：用红茶可以等到牛奶温了在取出，用黑乌龙茶时，因为茶味较浓，所以加热好之后，需要尝一尝，如果奶中的茶味够浓郁了，就及时捞出茶叶，不要久泡
不然茶味太浓，影响口感，总之尝试做的时候，要随时尝一尝，味道够了，就取出茶叶，避免茶味太浓，随机应变。
在家制作时，可以用小锅煮奶茶，还可以用微波炉加热。
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