舟山的特有美食——海鲜 海鲜是舟山的特色之一，也是人们最钟爱的美食之一。在舟山，你可以品尝到各种新鲜美味的海鲜，如虾、蟹、贝类、鱼等。下面，我们将介绍一种舟山特有的美食——海鲜。 制作流程： 所需材料： - 新鲜的海鲜

(如虾、蟹、贝类、鱼等) - 盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜等调料 - 清水 制作步骤：

1.将海鲜洗净，去除内脏和头部，然后用刀在海鲜表面划几刀，以便入味。
2. 把海鲜放入清水中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜等调料，腌制20分钟左右。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的海鲜煸炒，煸炒至海鲜熟透。
4. 最后，加入适量的清水，烧开后转小火煮5分钟左右，让海鲜入味，同时保持汤汁的鲜美。 适合人群： - 海鲜适合所有人食用，尤其适合免疫力较弱的人群。 - 海鲜富含营养，可以促进身体健康。 禁忌： - 海鲜中含有蛋白质和核酸，如果食用不当，可能会引起过敏和不适。 - 对于一些人来说，海鲜中的汞含量可能会比较高，因此需要谨慎食用。 舟山的海鲜味道鲜美，营养丰富，是非常适合大家食用的美食。如果你想尝试舟山的海鲜，不妨来舟山亲身感受这道美食的魅力吧！