酸菜嫩兔的做法
(一)酸菜嫩兔的做法

1. 选择兔肉:选择新鲜的兔肉,最好是没有经历过冷冻处理的兔肉。兔肉应该肉质细嫩,口感鲜美。
2. 准备材料:准备适量的兔肉,酸菜,姜,蒜,料酒,生抽,盐,糖,鸡精,食用油,辣椒等。
3. 兔肉洗净,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间,让兔肉更加入味。
4. 酸菜洗净,切成块状备用。
5. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入兔肉块煸炒至变色。
6. 加入适量的生抽,盐,糖,鸡精,辣椒继续煸炒。
7. 放入酸菜块翻炒均匀,让兔肉和酸菜充分混合。
8. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,让兔肉更加入味。
9. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
酸菜嫩兔的做法
(二)酸菜嫩兔的做法

1. 选择兔肉:选择新鲜的兔肉,最好是没有经历过冷冻处理的兔肉。兔肉应该肉质细嫩,口感鲜美。
2. 准备材料:准备适量的兔肉,酸菜,姜,蒜,料酒,生抽,盐,糖,鸡精,食用油,辣椒等。
3. 兔肉洗净,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间,让兔肉更加入味。
4. 酸菜洗净,切成块状备用。
5. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入兔肉块煸炒至变色。
6. 加入适量的生抽,盐,糖,鸡精,辣椒继续煸炒。
7. 放入酸菜块翻炒均匀,让兔肉和酸菜充分混合。
8. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,让兔肉更加入味。
9. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
酸菜嫩兔的做法
(三)酸菜嫩兔的做法

1. 选择兔肉:选择新鲜的兔肉,最好是没有经历过冷冻处理的兔肉。兔肉应该肉质细嫩,口感鲜美。
2. 准备材料:准备适量的兔肉,酸菜,姜,蒜,料酒,生抽,盐,糖,鸡精,食用油,辣椒等。
3. 兔肉洗净,切成块状,用盐和料酒腌制一段时间,让兔肉更加入味。
4. 酸菜洗净,切成块状备用。
5. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入兔肉块煸炒至变色。
6. 加入适量的生抽,盐,糖,鸡精,辣椒继续煸炒。
7. 放入酸菜块翻炒均匀,让兔肉和酸菜充分混合。
8. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,让兔肉更加入味。
9. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。