青菜和肉馅怎么弄好吃 肉馅菜的做法
大家好,青菜和肉馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括肉馅菜的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于青菜和肉馅怎么弄好吃和肉馅菜的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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青菜猪肉水饺馅儿怎么拌好吃
加这两样,猪肉青菜水饺好吃得不得了!看看烟台人怎么调的饺子馅!
前几天俺家才包了猪肉黄瓜馅水饺,正好发在这里给大家参考一下:
一,嫩黄瓜擦丝,剁碎,挤一下水分;
金钩海米泡10分钟,冲洗干净,切碎;
黑木耳提前泡发好,洗净剁碎;
葱姜切碎成末。
猪肉青菜饺子馅,加点木耳和海米,味道和口感更好哦!木耳解腻清肠,正好可以中和一下肉馅的油腻,海米天然鲜美有营养,比味精好太多!
二,猪肉馅,加葱姜末,木耳,海米,搅匀,分3次加入少许清水一个方向搅拌,然后加入食盐,酱油,花生油,芝麻油,搅拌均匀,最后放入黄瓜再次搅拌均匀,馅就调好了!
三,包饺子,煮饺子,吃饺子!清香鲜美,吃不够哦!????
需要注意,黄瓜一定要挤水,不然饺子馅会出水,没法包。肉馅加水,也不要加太多,因为黄瓜挤过了,还是会有点水分。
猪肉青菜包子馅的最佳做法
以下是猪肉青菜包子馅的最佳做法:
材料:
-猪肉末250克
-青菜300克
-葱姜末适量
-食用油适量
-盐适量
-酱油适量
-生抽适量
-料酒适量
-鸡精适量
-蚝油适量
做法:
1.将青菜洗净后切成末备用。
2.热锅凉油,加入葱姜末煸炒出香味,再加入猪肉末煸炒至变色。
3.加入青菜末炒匀,加入盐、酱油、生抽、料酒、鸡精等佐料拌匀煮熟,最后加入蚝油调味即可。
4.将馅料放入冰箱冷藏,需用时才拿出来,此时包子馅会更加鲜美可口。
此外,为了让包子馅更加入味,还可向馅料中加入少许姜汁和花椒粉。如有需要,可根据个人口味和偏好进行微调。
青菜肉馅怎么弄
用料
青菜600克
肉馅400克
盐10克
生抽10克
糖10克
料酒5克
香油15克
做法步骤
步骤1
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?青菜洗净,焯水,拧干。
(拧干后大概350克左右)
步骤2
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?放入主锅,10秒/速度6。
(如果青菜是很大颗的,先用刀切段)
步骤3
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放入肉糜,所有佐料,1分钟/速度2反转。即可。
肉馅菜的做法
茄子肉馅茄子做法
1.茄子切滚刀块
2.肉末加入料酒,盐腌制十分钟
3.葱、姜、蒜切成末
4.锅中加油放入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味
5.加入肉末煸炒变色
6.再把茄子倒入继续翻炒
7.加入生抽、白砂糖
8.少许盐继续翻炒
9.炒至茄子变得软烂入味即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的青菜和肉馅怎么弄好吃和肉馅菜的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!