川菜午餐做法教程下载
【适合人群】
适合所有人食用,尤其适合爱吃川菜的爱好者。
【制作流程】

1. 准备好所需的食材,包括午餐肉、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 将午餐肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的午餐肉煸炒。
4. 加入青椒、红椒翻炒,再加入适量清水煮开。
5. 加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等,继续煮5分钟。
6. 最后加入葱花即可。
【禁忌】

1. 孕妇、小孩和老人尽量避免食用午餐肉。
2. 午餐肉属于腌制食品,容易滋生细菌,因此建议食用时必须经过充分加热。
【注意事项】

1. 烹饪过程中不要过度翻炒,避免午餐肉炒糊。
2. 如果汁水收的太快,可以适量加入清水,保持菜品的口感。
【总结】
这道川菜午餐肉的做法简单易学,口感鲜美,适合所有人食用。孕妇、小孩和老人尤其适合食用。但需要注意的是,午餐肉属于腌制食品,必须充分加热才能安全食用。