湘菜黄鳝粥做法视频教程
作者：星座屋
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湘菜黄鳝粥做法视频教程
【步骤一】选购黄鳝
选购新鲜的黄鳝,切口要干净,无血丝和异味。
【步骤二】处理黄鳝
将黄鳝清洗干净,用剪刀剪成合适的长度,再切成小块。
【步骤三】烹饪
将切好的黄鳝块放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。
加入适量的清水,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢慢煮至浓稠。
加入盐调味,再加入适量的米粥,搅拌均匀即可。
【步骤四】成品
将煮好的粥倒入碗中,加入适量的胡椒粉和香菜末,即可享用。
【温馨提示】
如果想要更加美味,可以加入适量的海鲜酱油或者生抽调味。
全文共四个段落,出现主题词的次数不能超过4次。
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